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注目焦點

  • 布萊迪 Bruichladdich 發布全球首款「四次蒸餾」18年單一麥芽威士忌!
  • 史上最高年份亞伯樂50年珍稀之作,致敬酒廠百年歷史底蘊與在地共生精神
  • 3種你沒試過的健力士喝法:Turbo Guinness、Split the G、Gonster
  • 比利時威富酒廠 Wave Distil,六款精選酒款揭開純飲與Pairing新體驗
  • 第二届台灣美國威士忌文化嘉年華登場,純美式戶外酒展拉開年終節慶序幕!
布萊迪發布全球首款「四次蒸餾」18年單一麥芽威士忌
  • 威士忌
  • 布萊迪
精選酒聞 18 小時 ago

布萊迪 Bruichladdich 發布全球首款「四次蒸餾」18年單一麥芽威士忌!

布萊迪再度推出實驗新作,以四次蒸餾方式製作原酒、酒精度85% ABV入桶, 經過18年熟成,會碰撞出什麼火花呢?

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亞伯樂50年-單一麥芽蘇格蘭威士忌_封面圖
  • 亞伯樂
  • 威士忌
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 18 小時 ago

史上最高年份亞伯樂50年珍稀之作,致敬酒廠百年歷史底蘊與在地共生精神

亞伯樂推出品牌史上最高年份「50年傳世珍稀之作」,跨越半世紀熟成、全球僅20瓶、台灣限量2瓶。

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  • Highball
  • 清酒
其他調酒知識, 日本酒知識, 知識庫, 調酒知識 2 天 ago

[日本酒X調酒知識] 酒ハイ(清酒 Highball)- 日本正流行的「清酒碳酸割」喝法

清酒只能純飲或熱飲?不不不~現在日本居酒屋流行的喝法,是把清酒變成Highball!

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  • 啤酒
啤酒知識, 知識庫, 精選酒聞 3 天 ago

3種你沒試過的健力士喝法:Turbo Guinness、Split the G、Gonster

印象中健力士不是中老年人的啤酒嗎?怎麼現在變成為年輕人社群媒體的新寵兒?

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比利時威富酒廠 Wave Distil
  • 威士忌
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  • 琴酒
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 4 天 ago

比利時威富酒廠 Wave Distil,六款精選酒款揭開純飲與Pairing新體驗

Wave Distil(威富酒廠)來自比利時迪南,以小批量、手工蒸餾與精準風味為核心,展開「極簡,卻更好」的純飲及經典調酒文化。

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第二届台灣美國威士忌文化嘉年華登場
  • 威士忌
  • 美國
  • 酒展
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 4 天 ago

第二届台灣美國威士忌文化嘉年華登場,純美式戶外酒展拉開年終節慶序幕!

「2025台灣美國威士忌文化嘉年華」將於 12月5日至12月7日 盛大登場!邀請威士忌愛好者至台北信義區香堤大道,感受最道地的美式風情。

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  • 烈酒
精選酒聞 5 天 ago

[深度分析] 全球酒業市值4年蒸發8300億?飲酒習慣變遷,酒業結構改變

你最近是不是越來越少喝酒了呢?你我的飲酒習慣改變,正為全球酒業帶來一場深層的「結構性變革」!

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  • 酒吧
特別企劃, 誠實酒記 6 天 ago

[誠實酒記] Glasshouse Cooper -頂級飯店酒吧的高級經典調酒體驗(台北市大安區)

經典調酒可以用到多高級的基酒?來一趟The Glasshouse二樓的Cooper你就可以找到答案!

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  • 啤酒
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  • 高原騎士
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 6 天 ago

臺虎×高原騎士×TCRC再度聯手!融合三方工藝,展現混血啤酒獨特魅力

臺虎精釀、高原騎士 Highland Park 與臺南指標酒吧 TCRC 再度攜手合作,推出全新混血啤酒《威香調啤 Wee Boilermaker》。

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麥卡倫《為時代 創新味》引領風味革命
  • 威士忌
  • 餐酒搭配
  • 麥卡倫
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 6 天 ago

麥卡倫《為時代 創新味》引領風味革命,攜手葉怡蘭開啟歲末餐桌新態度

從Fine Dining的嚴謹到餐酒館的隨性,風味正走向更自由、更真實的境界。麥卡倫攜手飲食作家葉怡蘭,打造《新餐酒時代》。

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台灣酒圈新聞, 精選酒聞 7 天 ago

AI侍酒師+超準確溫控!VIVANT智慧品酒科技打造新世代品酒體驗

VIVANT Wine App,以 AI 智慧演算法與專業侍酒師知識,重新定義現代人的品酒方式。

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  • 琴酒
精選酒聞 7 天 ago

無酒精就不能標「Gin」!歐盟法院裁定僅限烈酒使用

歐盟法院最新裁決指出:「Gin」屬於受到保護的法定名稱,只有酒精濃度大於 37.5%、並以杜松子為原料的烈酒,才能使用這個名稱。

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