Asahi是日本銷售量第一名的啤酒品牌，在2016年Asahi有39%的市占率，主力商品「Asahi Super Dry」更常常佔據一整排的賣場貨架。
今天我們就一起來一趟Asahi創始的地方-吹田，走訪一遍Asahi啤酒工廠吧！
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Asahi吹田啤酒工廠 見學之旅
啤酒工廠所在的吹田離大阪相當近，從梅田搭地鐵只要15分鐘就可以到達吹田站了，相當適合在來大阪旅遊的時候順便參觀一下。
酒廠見學完全是無料的，除了可以參觀工廠製程外，結束後有免費的啤酒可以試喝，更有品項豐富的紀念品店可以逛喔～
建議大家可以先在Asahi官網預約見學，雖然有些網友分享說可以直接現場報名，不過現場額滿無法加入的情況也是有的，先預約比較保險喔！（日文版官網預約>>）
＊這邊有一個小撇步，記得要去日文版網站才能線上預約，中文網站只會叫你打電話喔。
參觀酒廠流程
來到酒廠受付櫃台報到完後，就可以領到導覽機～聽不懂日文的酒友們不用擔心，導覽機都有中文解說。一開始會先看一段Asahi和酒廠的介紹（業配）影片，這邊還花了一些時間廣告了一下新品「瞬冷辛口」（其實是舊品復刻），最後試飲可以喝到。
接下來會就Asahi的歷史和酒廠生產流程走一趟導覽區，有一些地方不能拍照所以這邊的照片就比較少囉～
在講解啤酒原料的時候，還可以實際摸到和吃到啤酒花和釀酒用大麥麥芽（請不要吃啤酒花XD），這邊都是實際使用在釀造Asahi Super Dry的原料喔！
超巨大儲酒桶，超過10公尺高，一桶可以裝140萬罐330ml的鋁罐，吹田工廠大概有100+個儲酒槽。
參觀的時候酒廠都是實際在運轉，不知道為什麼看這些機器動來動去有一種舒壓感…
因為蠻多地方不能拍照，今天介紹主力就放在試飲區和商品店吧！
啤酒試喝時間
導覽結束之後每個人會有三杯免費試喝的額度，除了第一杯通通是給新品的「瞬冷辛口」外，另外兩杯可以自選喔。（不喝酒的朋友也有無酒精飲料可以喝喔）
「瞬冷辛口」的調性和Super Dry類似，但是餘韻更短，基本上入口非常爽口俐落，很適合大口連續灌下。
另外兩杯小編選的是Extra Cold和Premium，Extra Cold的侍酒溫度是-22度（沒錯，是負22度），在夏天喝超級冰涼超爽快，也是屬於餘韻短的爽口系。Premium的口感就厚重許多，屬於醇厚系。
雖然是免費見學，但是Asahi給試喝也是沒有手軟的～第一杯瞬冷辛口至少有給300ml+，後面的兩杯比較小杯但是也有200~250ml左右，搭配下酒的小餅乾和點心大口喝酒，相當的愉快。
喝完之後還送了一瓶新品Chu-hai，只能說有看有吃有喝有拿，還不用付錢……太超值啦！
紀念品店超好逛！
最後當然要來紀念品店買一些限定商品囉！有幾個玩意兒小編買了之後非常滿意，推薦給大家：
1. 啤酒桶熟成蛋糕 Beer Cake
非常特別，蛋糕放在Stout啤酒桶中熟成，小編是第一次看到。是認真含有酒精的啤酒蛋糕，外層微微濕潤，入口可以明顯嚐到Stout啤酒的微苦風味，非常好吃！而且裝蛋糕的小小橡木桶很別緻（右上），建議也買一瓶Asahi Stout一起搭配～
2. 竹鶴威士忌生巧克力
隸屬Asahi旗下的Nikka商品在這邊也買的到，很遺憾的是沒有年份版的威士忌… 那不如買這個威士忌生巧克力吧！使用竹鶴Pure Malt製成，口感滑順，有著豐富的威士忌風味。（也是含酒精喔！）小小一盒要價1500日幣，價格不菲，但是很值得一試喔～（需要冷藏）
3. 限定釀造Premium組合
這兩款是酒廠限定啤酒，去別的地方就買不到啦～價錢不貴，建議可以買一組來試試看。
總結來說，小編覺得是誠意滿滿的一趟見學之旅，給90分！即便你並不是酒類的愛好者，都非常推薦可以來看一下喔～（免費又有這麼豐富內容的行程哪裡找）
吹田離大阪市區也不遠，有來到大阪玩的話務必排進這個行程～
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