什麼？酒裡面有血和沙！？這真的能喝嗎？別怕！認真就輸了！這還是一杯正常的酒精飲料，但要聊這杯酒之前，你可能得先了解一部老電影。就是跟這杯調酒同名的Blood and Sand 。（當年中文翻成「碧血黃沙」）
這是一部會洩露年齡的電影
這部電影改自西班牙作家–Vicente Blasco Ibáñez小說的同名電影，還有名到翻拍了四次。最早的版本是1922年由魯道夫‧范倫鐵諾(Rudolph Valentino)主演，現在大概沒有人知道這位阿伯，但人家當年可是被譽為「拉丁情人」的一線奶油小生啊！
二戰前的拉丁情人長這樣
故事內容在描述一個窮小子透過不斷努力之後，終於變成一個成功鬥牛士的故事！但整部電影沒你想得那麼勵志，因為男主角平步青雲之後就化身陳世美，把苦苦等待的青梅竹馬扔一邊跟小三快活去了！最後的結局就是因為男主角過於得意忘形被牛角刺死，可說是一部看完之後完全開心不起來的電影。
而這杯同名酒款就是為了要紀念這部同名電影而被發明。主要元素有四，蘇格蘭威士忌、Heering櫻桃利口酒、柳橙汁與甜苦艾酒。 第一次出現在雞尾酒酒譜裡是在1930 調酒大師 Harry Craddock的The Savoy Cocktail Book中，但這支酒則是早在這之前就已經誕生了。櫻桃利口酒和甜苦艾酒代表了「血 」，而柳橙汁和威士忌則是「沙」，顏色看起來就像是混合了沙的鮮血（呃…這賣相聽起來真心沒有在好啊？），讓你喝的時候彷彿置身電影情節一般喔～
但是別擔心，酒的味道比電影的劇情輕鬆多了。
文章目錄
關於這杯酒
一般人對於威士忌調酒的第一印象大多停留在「威士忌的調酒都很嗆啊！」、「不要不要威士忌都不好喝～（咬手指）」。但客倌有所不知，威士忌經典調酒也是有酸酸甜甜的妹酒啊！雖然這杯酒的名字聽起來跟味道沒什麼關聯性，但確實是一杯平易近人，酒精濃度也夠力的好酒。
而這杯酒在做法上也十分講究，算是一杯蠻考驗調酒師功力的酒款。當然，因為現在材料取得相對容易，醉漢們也可以假借開趴的名義把親朋好友邀來家裡，再逼他們把你做的酒通通喝掉吧（？）
酒譜
材料：
- 0.75oz(22ml) 蘇格蘭威士忌：如果怕煙燻泥煤味的人可以避開這一類的酒款。
- 0.75oz(22ml) Heering櫻桃利口酒：官方唯一推薦酒款，味道真的有差就不要再拿其他的來試了。
- 0.75oz(22ml) 甜苦艾酒：挑自己喜歡的就好
- 0.75oz(22ml) 新鮮柳橙汁：為了避免氧化，要調製以前再現榨是最理想的狀態。
作法：
- 將玻璃杯放入冰箱中冰鎮備用。
- 把所有材料通通扔進雪克杯裡，開始用生命去搖盪它！如果調出來的顏色黯淡沒有血色，那應該就是沒有搖盪均勻，盡可能的搖到全身流汗，不但會讓酒更好喝，還能降低熱量堆積的罪惡感（？）
- 取出冰鎮好的玻璃杯，帥氣地倒入酒液，有妹的話就擺上裝飾物之後岀杯，哥們的話就隨便到在馬克杯（？）裡送出即可。
結語
看文這篇文章之後，恭喜您又對電影與調酒的連結多了一層認識。下次去酒吧，朋友還在拿馬丁尼跟詹姆士龐德說嘴時，您就可以拿這個新知識去恥笑他（？）了～
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