在星巴克裡只能喝咖啡嗎?去年台灣星巴克就有與台虎精釀合作,結合咖啡推出特色精釀啤酒。但是現在紐約星巴克,更是首座擁有調酒吧檯的星巴克!
這間發源於西雅圖的老牌咖啡廳,去年在上海開幕了第二間的臻選烘焙工坊(Reserve Roastery)後,也預計在另外四個城市開設,包含紐約、米蘭、東京、芝加哥。最近開幕的紐約臻選烘焙工坊最特別的地方,就在於它有特別的酒吧區!其中酒單都以星巴克的咖啡與 Teavana 的茶為發想去設計。
星巴克臻選烘焙工坊與一般門市不同,有點類似星巴克的旗艦店,從烘豆、包裝、沖煮到販售都有,也有限定販售的商品或飲料食物。例如小編之前去過上海的臻選烘焙工坊,光是咖啡就提供了七種不同的沖煮方式,還有之前很紅的義式濃縮咖啡加通寧水。
當然身為酒鬼,只有咖啡因怎麼滿足的了?其實上海與西雅圖的臻選烘焙工坊,就有提供幾款特別的咖啡調酒與啤酒。但與紐約臻選烘焙工坊最大的不同,在於他們並沒有專屬的調酒吧檯,酒類飲料比較像是特色咖啡飲品。
這次紐約星巴克的調酒吧叫 ARRIVIAMO BAR,提供了 11 款特色調酒與 4 款無酒精調酒,另外還有三款非常義大利風的開胃酒,例如義大利大街小巷都可以看到的 Aperol Spritz(Aperol 加上 Prosecco 氣泡酒)。
下次到紐約,又有多一個新景點囉!
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資料來源:Vinepair