記得之前幫大家介紹過名字超長超狂的啤酒嗎？那就是由美國 Dogfish Head 所釀造的 Possibly the Next Top Rated Beer on BeerAdvocate（可能是 BeerAdvocate 下一支評分最高的啤酒），同時這款啤酒的類型竟然叫做雙倍混濁型楓糖甜點黑咖啡奶昔 IPA，比酒名還要長啊！
延伸閱讀：史上最狂的酒名是它！Dogfish Head推出特別款啤酒
最近 Dogfish Head 又推出一款超狂啤酒！雖然這次的酒名比較短，就叫做 SuperEIGHT（超級八？），但是這款啤酒竟然能拿來沖洗底片？
這款 Super 8 是 Dogfish Head 和底片大佬 Kodak 柯達聯名推出的酒款。之所以取名為 SuperEIGHT，是因為這是柯達知名的一款底片攝影機，同時 Dogfish Head 也使用了八種原料釀造，包括仙人掌梨、芒果、波森莓、黑莓、覆盆莓、接骨木莓、奇異果汁、一些藜麥和夏威夷海鹽。這是一款 5.3 % 的德式 Gose 酸啤，是一種帶有些酸與鹹風味的啤酒類型。
當然這款啤酒的一大重點就是能拿來沖洗照片啦！柯達還很貼心得製作了「如何使用 SuperEIGHT 沖洗底片」的流程圖，可以直接在他們官網上下載。只要在啤酒中加上一些小蘇打粉和維他命 C，就能當顯影劑使用。
Dogfish Head 創辦人 Sam Calagione 對於 SuperEIGHT 的靈感來源，是來自於聽到了柯達贊助的一檔 Podcast 節目。其中聊到了以前有些高酸度的啤酒，會被用來當作顯影劑使用，因為傳統的顯影劑中也含有高酸，他便以此設計出了這款啤酒。
Calagione 表示 SuperEIGHT 是一款具有新鮮、容易親近又帶有果汁感的啤酒，這也是他們的消費者所喜愛的。同時他們也將最早批次的啤酒送到柯達進行調整，讓 SuperEIGHT 能成功作為底片顯影劑。
Dogfish Head 還會在夏天時，安排了一趟遊船之旅，船上會放映 Calagione 手持 Super 8 攝影機拍攝，並用 SuperEIGHT 沖洗出的短片，讓大家實際了解啤酒與底片的結合。此外柯達在其 YouTube 頻道上，也已經放上一小段以 SuperEIGHT 沖洗的黑白影像成果。
雖然畫質看似不怎麼樣，不過就如柯達公司所說的，SuperEIGHT 重點不是在於沖洗出最好的影像，而是在於一種體驗與樂趣。SuperEIGHT 預計將於四月份正式上市，會是一款季節限定的酒款。
延伸閱讀：
重現200年前沈船中的啤酒風味！會是什麼味道？
[啤酒知識] 什麼是「酸啤酒」？
[啤酒知識] 拉格？愛爾？你選哪一個？
資料來源：Upstate NY、Dogfish Head
