如果你常常喝威士忌，你可能一直有一個疑惑在心中~ 「為什麼有些時候瓶子上寫Whisky，有時寫Whiskey? 到底什麼時候加e甚麼時候不加e?」
Jack Daniel’s是用 Whiskey
可是Glenlivet是用Whisky…..?
首先，我們先來看看各國都怎麼拼 “威士忌” 吧!
1. 用Whisky(沒有e)的國家: 蘇格蘭、加拿大、日本、英國、威爾士、北歐、澳洲。
2. 用Whiskey的國家: 美國和愛爾蘭。(大部分是)
所以像Jack Daniel’s來自美國，格蘭利威是蘇格蘭威士忌，就有這個差異了~
那是甚麼造成這樣的差異呢? 接下來是歷史課的時間囉!
讓我們先回到19世紀~大多數人相信在這個時期，愛爾蘭的蒸餾廠開始使用Whiskey的字樣，最主要的原因是為了跟蘇格蘭的蒸餾廠做出差異化。在當時愛爾蘭威士忌越來越流行，而且品質也較高，不一樣的名字讓大家可以區分出不同的風格。(說得直接點，就是行銷的手法啦!)
當時的愛爾蘭可是威士忌大生產國，極盛時期有將近1200個蒸餾廠。大部分的都柏林威士忌都用”Whiskey”來打廣告，不過也有例外的，George Roe和Cruiskeen Lawn這兩家就不加e，Paddy Whisk只在1960年代的時候加e……是不是變得有點複雜?
而蘇格蘭相對比較簡單，後來法律裡面明確的記下了使用”Whisky”，就沒有太多分歧了。
美國威士忌界由於受到當時愛爾蘭的影響很大，大部分的品牌都是使用Whiskey的寫法。
搞不清楚了? 這邊有一個簡單的記法~
- 英文國家名裡有E的傾向用WhiskEy: UnitEd StatEs, IrEland.
- 英文國家名沒有E的用Whisky: Japan, Canada, Scotland.
怎麼樣，這樣是不是比較簡單呢?
隨便啦先喝威士忌再說~中文又沒這個困擾~
參考資料: Kitchn.com ，Scotchwhisky.com
<威士忌知識延伸閱讀>
[威士忌知識] 純麥、調和、穀物、單一純麥威士忌? 到底差在哪?
