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什麼是深水炸彈？
相信許多人都有聽過「深水炸彈」這種調酒喝法，尤其在派對或聚會上特別容易炒熱氣氛，但這種喝法似乎像是鄉野傳說，每個人都有自己的一套喝法。究竟深水炸彈是怎麼來的？到底又該怎麼喝呢？
深水炸彈怎麼喝？
首先什麼是深水炸彈？其實就是準備一個烈酒 shot 杯和一杯氣泡飲料， 把 shot 丟入氣泡飲料中的喝法。丟入烈酒後會讓氣泡不斷冒出，就像爆炸一樣，在視覺上特別有衝擊。同時也可以知道為什麼坊間有這麼多種深水炸彈的配方，因為基本上有烈酒和氣泡飲料就可以玩深水炸彈了。
斷片酒？失身酒？可怕的深水炸彈！？
常常看到深水炸彈=斷片酒、失身酒等，似乎非常可怕，但真的是這樣嗎？深水炸彈會有這種印象有幾個原因。首先氣泡本身會攜帶酒精進入血液，加速酒醉感，不過有氣泡的酒類很多，其實慢慢喝就好。
另外一個更重要的原因就是「氣氛」。喝深水炸彈通常都是比較嗨的場合，很容易就一直乾杯、喝太多太快，自然很容易就酒精攝取過量。此外有些深水炸彈使用的是提神飲料，會讓人誤以為自己還能喝更多，就很容易就造成過度飲酒。
深水炸彈本身不可怕，酒精濃度也沒有特高，主要還是飲酒方式。
深水炸彈種類
1. Boilermaker
最經典的深水炸彈是威士忌+啤酒，也被稱為 Boilermaker（鍋爐製造者？），是美國非常早期就有的搭配。不過這種喝法原先不太像深水炸彈，啤酒是做為威士忌的 Chaser，也就是在每口烈酒之間，用來緩和口腔的飲品。通常 Chaser 會使用水，但有些重型醉漢也會選擇較低酒精度酒款例如啤酒。
之後也出現把威士忌倒入啤酒中，或把 shot 杯丟進去的 Boilermaker，就比較像深水炸彈了。除了威士忌+啤酒外，還有哪些比較有名的深水炸彈組合呢？
2. 燒啤
深受韓國影響，燒酒加上啤酒的「燒啤」也是越來越受歡迎。尤其韓國又是一個盛行酒會的國家，也產生許多喝酒遊戲，最常見的就是一排啤酒，杯子間也疊上一排燒酒，接著像推骨牌一樣推 shot 杯的「連鎖深水炸彈」。
其實除了韓國外，日本也有燒酎加啤酒的喝法，兩者有點類似。
＊小編曾經待過很多韓國人的公司，覺得可怕
3. Jägerbomb 野格炸彈
野格炸彈由野格+紅牛組合而成，這大概是炸彈系中是最有名的一款了，常有在派對、夜店上出現的印象。
不過這種喝法其實不太推薦，酒精加上大量咖啡因的話會對大腦造成一定程度的傷害，另一方面提神飲料會讓人興奮，有種「自己還能喝更多」的錯覺，因此攝取過量的酒精。
4. Irish Car Bomb
Irish Car Bomb 是 Jameson 威士忌和貝禮詩奶酒的 shot，丟入健力士啤酒的組合。這款酒名之所以有 Irish，當然是因為這幾款酒都是愛爾蘭的名產，不過 Car Bomb 對許多愛爾蘭人來說就不是那麼有趣了，這是指因為北愛爾蘭的獨立問題，有些汽車自殺炸彈的恐怖攻擊。
雖然小編覺得這個愛爾蘭組合滿好喝的，但建議還是不要在愛爾蘭當地點比較好。
5. Skittle Bomb
Skittle Bomb 是君度橙酒與紅牛的組合，這個 Skittle 就是大家熟知的 Skittle 彩虹糖，之所以如此取名是因為這兩者加起來有彩虹糖的味道（好奇妙！）。有地方也稱為 C-Bomb，就是君度（Cointreau）的 C。
雖然不建議喝太多酒精混和提神飲料，但不得不說紅牛真的是很常用於深水炸彈啊！除了這款和野格炸彈外，像 Fireball（肉桂威士忌）、伏特加…等，也很常被拿來與紅牛做深水炸彈。
雖然深水炸彈非常適合炒熱氣氛，但並不是所有場合都適合這種喝法。就算在酒吧裡有些店家也不歡迎這種喝法，可能要影響到其他客人，因此要這樣喝之前最好跟店家確認一下是否可以。
深水炸彈的組合可以有非常多，也有許多反映了不同國家的特色，如果是台灣的話或許高粱+台啤的組合也可以試試看哦~大家還有什麼推薦的喝法嗎？
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