「地獄廚神」戈登拉姆齊大概是台灣最知名的廚師了，除了各種超有梗的毒舌痛罵別人廚藝外，他也擁有多家米其林星級餐廳，但現在他要踏足葡萄酒界了！？
戈登拉姆齊宣布推出自己的葡萄酒品牌—Gordon Ramsay Wine，他和加州 Monterey 的酒莊 Seabold Cellars 釀酒師 Chris Miller 一起合作生產，Miller 同時也是全球只有大約 300 人的 Master Sommelier 侍酒大師。
所以戈登到底有哪些酒款？
這次他推出了共 8 款，分別有 2019 白蘇維儂、2018 夏多內、2019 粉紅酒、2018 黑皮諾，這四款都來自 Monterey ；以及來自 Sonoma County 的 2018 夏多內，和來自加州、Santa Cruz Mountains 和 Napa 的三款 2018 卡本內蘇維儂。
售價方面像最貴的 Napa 卡本內蘇維儂是 60 美元（約為台幣 1680 元），最便宜的是粉紅酒 20美元（約為台幣 560），都不算是太貴，在 Gordon Ramsay Wine 的網站上都有詳細的售價，此外網站也是除了他在美國的餐廳外唯一可以購買的地方。
戈登拉姆齊身為一代名廚，怎麼可能忽略了餐酒搭。在 Gordon Ramsay Wine 的網站上，除了一般常見的製程和品飲筆記外，戈登還為每款酒提供了三道適合搭配的餐點。但他不只是建議而已，更直接把詳細食譜寫出來，而且不需要購買他的酒就可以看到食譜！雖然吃不起戈登的餐廳，但至少可以有他的食譜也是不錯。
戈登和 Seabold Cellars 從 2018 年開始合作，目標是要釀造高品質的舊世界風格葡萄酒，並與自己餐廳與食物做搭配。這不是戈登拉姆齊第一次踏入酒類產品，不久前他也推出了 hard seltzer 酒精蘇打「Hell’s Seltzer」，嗯…名字也是滿符合的啦！
資料來源：Food & Wine
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