天氣漸漸轉熱,各位酒友是不是已經開始準備迎接啤酒的季節呢?
大家的印象中清涼消暑的啤酒價格也很親民,即使是近年流行的精釀啤酒也不過兩三百元左右。但世界之大無奇不有,總是有人想挑戰極限!以下這 10 支價位和話題性兼具的啤酒一定讓你大開眼界,而最貴的一支價錢絕對超乎你想像…
1. SAPPORO SPACE BARLEY: 6 瓶裝,55 € (約合台幣 1,760 元)
好啦~其實這支沒有很貴,但想買也買不到,而且它超有梗!
這款在 2009 年發售並限量 250 組(還得要網路抽籤,中籤者才可購買),叫做 Space Barley 的啤酒原料來自於 2006 在國際太空站實驗培育出來的大麥(更正確的說法是當時大麥的第四代)。當時俄羅斯科學院與日本岡山大學合作進行一項人類在太空中是否能自給自足培育食物的實驗,這些大麥就是當時實驗的產物。
而後 SAPPORO 為了鼓勵小朋友對太空科學的教育,舉辦了一連串的宣傳活動,並將這款啤酒的銷售所得捐贈給岡山大學。
2. CROWN AMBASSADOR RESERVE: 每瓶 90 USD / 750ml (約合台幣 2,700 元)
Crown Ambassador Reserve 由澳洲墨爾本的 Carlton & United 酒廠釀製,經過法國橡木桶 12 個月陳放,在 2008 限量發售 8,000 支,每支均有限量編號和釀酒師的簽名,並且裝瓶在非常美觀的香檳瓶中。
3. TUTANKHAMUN ALE: 每瓶 70 €/500ml (約合台幣 2,240 元)
這隻叫做圖坦卡門 ALE 的啤酒號稱其秘方是來自於埃及娜芙蒂蒂王后的釀酒廠,在 1990 年,劍橋大學考古學家 Darry Kemp 博士挖掘到了娜芙蒂蒂王后,其中發現了 10 個釀酒室,其中也發現了 3,000 多年前的啤酒殘留物,而當時團隊中的一名科學家 Delwin Samuel 透過顯微鏡分析這些殘留物,成功地還原出當時的釀酒配方。
結果這群見錢眼開懷抱理想要重現埃及皇室啤酒的科學家,和蘇格蘭一位叫做 Jim Merrington 的釀酒人合作推出了這隻啤酒,當時一共釀造了 1,000 支,第一支酒還以 7,686 USD 售出,但後來可能是銷量不佳,價格一路滑落到 70 € 左右一瓶,一年後 Jim 的酒廠也宣佈關門大吉 … 這難道是圖坦卡門的詛咒嗎?
4. SINK THE BISMARCK: 每瓶 55 €/ 375ml (約合台幣 1,760 元)
2010 年首度發售的 “擊沈俾斯麥”,這隻啤酒來自我們介紹過多次的瘋狂蘇格蘭啤酒品牌 Brewdog 當初釀製的目的是要擠下德國酒廠 Schorschbräu 當時擁有的最烈啤酒紀錄(當時的王者是 Schorsbock 40, 酒精濃度 40%),因此刻意命名(俾斯麥是納粹德國時期的著名戰艦),不過這個記錄維持並不久。
5. UTOPIAS: 每瓶 140 €/ 700ml (約合台幣 4,480 元)
這隻叫做 Utopias 烏托邦的啤酒,來自美國知名精釀啤品牌 Samuel Adams,每兩年會生產一次,經過 18 年在雪莉桶、干邑白蘭地、波本、或蘇格蘭威士忌桶熟成,每批次生產不過 10,000 瓶(一說是 15,000瓶 ),酒精濃度達到 27%,價格自然也水漲船高。
6. SCHORSCHBOCK 57: 每瓶 250 € /330ml (約合台幣 8,000 元)
在 2012 年發售的 Schorschbock 57 就是 Schorschbräu 酒廠在一連串與 Brewdog 的競爭後旗下推出最終最烈的力作,據說酒精濃度若再高的話就超過德國的 Beer Purity Law了,這款冰釀勃克啤酒 (Eisbock) 是透過冰凍提純的方式,來將酒精濃度提升到 57.5%,當時限量 36 瓶。
7. JACOBSEN VINTAGE N° 1: 每瓶 350 €/ 375ml (約合台幣 11,200 元)
Jacobsen 復古一號,則來自大家都很熟悉的丹麥酒廠 Carlsberg 嘉士伯,在 2008 年至 2010 年間每年小批量生產 600 瓶,僅於哥本哈根的高檔餐廳販售,放置在瑞典和法國的橡木桶陳放 6 個月,而且標示適飲期間到 2059年,讓藏家可以好好珍藏它好一陣子。
8. THE END OF HISTORY: 每瓶 700 €/330ml (約合台幣 22,400 元)
這支酒又是來自 Brewdog 了,其實之前一飲已經介紹過這酒,而他最引人注目的點,除了超高價、超高酒精濃度 55%外,當然就是那不知腦子哪裡有洞想出來的包裝了(它是真的動物標本!!!),詳細介紹可參考:可能是史上最烈、最貴、最稀有,也最詭異的啤酒…
9. ANTARCTIC NAIL ALE: 每瓶 575~1,330 €/ 500ml (約合台幣 18,400 ~ 42,560元)
這款啤酒由位於澳洲伯斯的 Nail 酒廠釀造,限量 30 瓶,它也和動物有關,不過不是用動物來包裝,而是為了保護動物。2010年當時是為了海洋守護者協會(Sea Shepherd Conservation Society)募款而製作,並以拍賣的方式販售因此拍出這樣的高價,所有所得全數捐贈給該協會。
而這款酒的賣點是釀酒所有的水真的來自南極冰山,當時海洋守護者協會成員搭乘直升機至南極冰山採集冰塊,在塔斯馬尼亞將它融化後,再帶到伯斯的酒廠釀酒。
10. ALLSOPP’S ARCTIC ALE : 503,000 USD (約合台幣 15,190,600 元)
是的,你沒看錯這隻啤酒要價超過 1 千 5 百萬台幣!好啦~其實這樣講有點不公平,這支酒應該不能喝了,他其實是個古董,這隻釀造於 1852 年的啤酒,當初是為了慶祝 Edward Belcher 爵士的北極探險所製作,而這 50萬美元的天價則來自於 2007 有人找到一支從未開瓶過(也是目前唯一) Allsopp’s Arctic Ale ,並放到 e-Bay 後拍出的高價。