享譽全球的葡萄酒品牌Penfolds奔富將於10月份在台灣隆重推出其年度傑作 ——The Penfolds Collection，2021年奔富“珍藏系列”新年份葡萄酒。
自1844年酒莊創立以來，Penfolds始終堅持釀造具有獨特“酒莊風格”的葡萄酒，打造以單一葡萄園、單一產區或子產區，以及多產區或多品種混釀為理念基石的一系列誠意之作。
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紀念“澳洲酒王”誕生70週年
作為Penfolds Collection的領銜酒款，被譽為澳洲“國寶級酒王“的Penfolds Grange，其經典風格和釀酒藝術自1951年的第一個試驗年份以來從未改變，並已然成為新世界釀酒藝術的文化瑰寶，被納入南澳洲非物質文化遺產名錄，更因其卓越品質、深厚的窖藏潛力與高收藏價值聞名於世，備受愛酒人士、收藏家以及葡萄酒拍賣行所青睞。
今年恰逢Grange首個釀造年份的70週年紀念，讓新年份系列的發布別具意義與陳藏價值。作為廣受讚譽的釀酒藝術珍品，Grange擁有非同尋常的收藏與投資價值。
今年7月，一瓶1951年份的Grange於知名拍賣行Langton’s舉辦的“Penfolds Rewards of Patience”拍賣會上，以折合台幣近310萬（AUD 142,131）的成交價格打破世界紀錄，成為迄今為止最昂貴的一瓶澳洲葡萄酒。
2017年份的Grange甫上市便已獲得多位全球權威酒評家的高度讚揚。其中包括Huon Hooke授予的98分、Tony Love授予的98分以及Tyson Stelzer授予的98分，可謂提前展示了2017年Grange的高品質與窖藏實力，有望媲美打破拍賣成交價的1951年首發年份Grange的非凡魅力。
Penfolds奔富首席釀酒師Peter Gago說道：“70年前，釀造首個年份Grange的初心為致力創造一款能夠窖藏至少20年的澳洲紅酒。如今，跨越60多年的老年份Grange，比如1952年、1953年、1955年和1962年，這些珍稀的年份葡萄酒在2021年品味起來，依然美妙動人！
經過歲月窖藏，這些陳年葡萄酒可以說是超出了作為釀酒師的期待！希望它繼續保持與發展下去。而像2008年、2010年和2016年這些較為年輕的‘當代’Grange年份，就讓我們耐心地等待2071年時候品飲的鑑定吧！
Bin 389、St Henri以及RWT Bin 798，全新經典年份受到國際酒評一致好評
以精湛工藝將歷史傳承、混釀哲學與風土特質融入醇香口感，是Penfolds Collection歷久彌新的精髓。其中，Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz和Grange一樣出自Penfolds傳奇釀酒大師Max Schubert之手。Bin 389因其在釀造過程中使用曾經用於Grange的橡木桶中熟化，因此被稱為“Baby Grange”而聲名遠播，亦因其穩定的高品質、平衡的口感以及優質窖藏潛力榮膺權威葡萄酒收藏服務供應商WineArk於2019年發表的 “澳洲最多人收藏葡萄酒”排行榜的第二位，僅次於冠軍位置的酒王Penfolds Grange。
與Penfolds Grange形成鮮明對比的另一款經典希哈，2018年份St. Henri Shiraz彰顯出截然不同的華美和豐腴，絲滑單寧帶來大師級的質感，出色的集中度和優美的輪廓，使之風格獨具，堪稱典範。出色的年份特色與風格演繹，獲得了國際權威酒評家Nick Stock for JamesSuckling.com授予99分的接近完美評價。產自被譽為上佳年份的2019年RWT Bin 798巴羅沙谷希哈也被美國著名葡萄酒雜誌Wine Spectator 96分的高度讚賞，被譽為全新經典年份的南澳希哈。
Yattarna Chardonnay細膩演繹，綻放新世界白葡萄酒魅力
2019年份Yattarna Chardonnay，作為Penfolds所釀造品質最好的一款白葡萄酒，其名字“雅他娜” 寓意“點滴積累”，反映了釀酒師的細緻、耐心以及對其釀酒理念和初衷的執著追求。
新年份Yattarna榮獲澳洲葡萄酒寶典Halliday Wine Companion “年度最佳夏多內”、“年度最佳白葡萄酒”的殊榮，以及葡萄酒作家Ken Gargett授予99分。其高品質與細膩感，純淨有力，餘韻悠長，也使其獲得了 “White Grange”的美譽。
全新2021年份The Penfolds Collection 奔富“珍藏系列”將於10月份在台灣各大葡萄酒專賣店、酒窖以及大型連鎖超市有售。
2021 Penfolds奔富“珍藏系列”新年份佳釀一覽
- 2017 Grange 葛蘭許
- 2019 Yattarna 雅他娜
- 2019 Bin 707 Cabernet Sauvignon 卡本內
- 2019 RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz巴羅沙谷希哈
- 2019 Magill Estate Shiraz馬吉爾莊園希哈
- 2018 St Henri Shiraz 聖亨利希哈
- 2020 Reserve Bin A Adelaide Hills Chardonnay 精選Bin A阿得雷德丘夏多內
- 2019 Bin 389 Cabernet Shiraz 卡本內希哈
- 2019 Bin 407 Cabernet Sauvignon 卡本內
- 2019 Bin 150 Marananga Shiraz 瑪拉南戈希哈
- 2019 Bin 28 Shiraz 希哈
- 2019 Bin 128 Coonawarra Shiraz 庫那瓦拉希哈
- 2019 Bin 138 Barossa Valley Shiraz Grenache Mataro 巴羅沙谷希哈格納西瑪塔羅
- 2020 Bin 23 Pinot Noir 黑皮諾
- 2020 Bin 311 Chardonnay 夏多內
- 2021 Bin 51 Eden Valley Riesling 伊甸谷麗絲玲
關於Penfolds奔富
“源自1844，凝聚不凡時刻”，這是一句傳承釀酒藝術的口號。融合了熱情、責任、勇氣與耐心，如今，這樣的釀酒藝術傳承在全世界闡揚光大。177年以來，Penfolds因其優越的釀酒藝術屢獲殊榮。這些榮譽來自於古老的葡萄園及優秀的栽培師，優越的釀酒資源以及傑出釀酒師們的歷史傳承。這些大師們是Penfolds的幕後英雄，擁有淵博的葡萄酒知識以及博大的精神。與崇尚傳統釀酒的價值一樣，Penfolds也一直追求著實驗與創新的精神，就如同“秘密裝瓶”的1951年份的Grange葛蘭許一樣。隨著時間的推移，創新的精神已成為了新生代的優良傳統。Penfolds釀酒藝術傳承至今，並且成為飽受尊敬的酒莊之一，現在直至永遠。
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