近期最火紅的題目大概就是NFT (Non-Fungible Token, 非同質化代幣)，藝術品、畫作、影片、遊戲…等等都開始有不少相關應用，但NFT要怎麼跟酒扯上關係？這不是主要用在數位作品上嗎？
吸引到小編注意的是一個叫「BlockBar」的交易平台，撰寫這篇文章的同時上面已經有15個（嗯？用「個」而不是用「瓶」當單位總讓人覺得怪怪的）格蘭菲迪46年NFT上架; 另外知名的蘭姆酒品牌DICTADOR也在今天(11/10)上架了10個45年高年份蘭姆酒，開賣七瓶已經一下就全數售出，還有三瓶尚未開賣。
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所以這些NFT烈酒…是虛擬的酒嗎？
可能很多人第一個想要問的就是這個，不用擔心，這個平台比較特別的地方在於這些烈酒都是可以redeem的！也就是說，當你擁有這個NFT的時候，你隨時可以選擇把他換成一瓶真實世界的酒款。
BlockBar目前的模式，是直接跟蒸餾所原廠合作，確保每一個NFT代表的酒款都是真實存在的正品，然後讓大家可以在平台上交易。
所有酒在被redeem兌換之前，會存放在BlockBar位在新加坡的倉庫裡面。當你兌換後，這個NFT就會被從交易平台抹除，酒會寄到你指定的地方。
其實就小編看起來，BlockBar簡單說就是一個利用區塊鏈來進行BlockBar自家酒的烈酒交易平台，一個給幣圈的人交易烈酒token/債權的地方。（當然啦，你想真實擁有大可買下後兌換。）
用這個平台有什麼好處？壞處？
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很多人可能會想「我就是想要買賣一下酒啊？為什麼要搞成什麼NFT？直接拍賣場交易不行嗎？」
這邊我們就來分析一下用BlockBar NFT交易平台來買賣烈酒的優缺點。
好處：
- 便利，不用把真實的酒移來移去，會造成可能的保存和運送風險。
- 方便頂級收藏家交易珍稀酒款。
- 交易歷程好追蹤，可以一路追到蒸餾所。
壞處：
- 交易手續費頗高，每次交易10%，由平台和品牌拆分
- 目前無法上架私人酒款
- 選擇有限，其實這就是BlockBar的選品電商(只是客人們可以彼此交易這樣)
還有其他酒的NFT/交易平台嗎？
其實BlockBar並不是第一個烈酒NFT交易平台，其他還有BarrelFinance、OpenSea等等。
BarrelFinace主打是每一個NFT就是一瓶稀有威士忌，實際的交易掛在OpenSea或是Square上，不過BarrelFinace目前只有出一個美波酒廠Striped Pig的酒款。
而OpenSea更像是一個大型公開的交易平台，上面有很多各式各樣不同的NFT（之前很紅的CryptoPunks也在這）。不過雖然有烈酒NFT掛在上面，其實很多沒有辦法redeem，就是個點陣圖作品這樣……
目前在BlockBar上的幾個NFT都已經全數賣出了（據說上架當天4秒售完），甚至有些價格已經翻了幾翻，有一支編號15的格蘭菲迪46年最初上架價格是18,000美金，數度轉手後已經用29,990美金成功交易，現在更被標價為288,000美金（60.69 ETH，約台幣8百萬），相當驚人。
而DICTADOR 46年則是標價25,000美金，開賣被買下後馬上就有人用36,000美金掛出。
珍稀烈酒二手市場在最近幾年相當火熱，而NFT和虛擬貨幣也是最熱門的話題，想必接下來會有更多的應用出現吧～
也想要買在BlockBar個烈酒NFT的朋友可來這邊：https://blockbar.com/
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