國際酒類網站 Drink International 每年都會調查在全球頂尖酒吧中，最受歡迎的經典調酒有哪些。從這份排名中可以看到全球調酒飲用的趨勢，就一起來看看有沒有你喜愛的那一杯吧！
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前十名經典調酒
10. Whiskey Sour
通常以美國威士忌為基底，加入檸檬汁與糖漿的 Whiskey Sour 是一款相當親民的調酒，但不知為何這杯調酒似乎對酒客們的吸引力不再，從去年的第七名跌至第十；甚至再前一年還是第三名。在今年的調查中，Whiskey Sour 只有在不到 1/3 的酒吧銷售中能排進前十。
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9. 莫希多 Mojito
加入了蘭姆酒、酸甜、薄荷與滿滿的碎冰，Mojito 已經是熱帶度假勝地的代表飲品之一，但或許也因為如此讓它沒那麼酷了，在 1/3 的酒吧裡 Mojito 是銷售前十名。
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8. 曼哈頓 Manhattan
在前十名中曼哈頓是數一數二老的調酒，大概僅次於 Old Fashioned 而已。這杯威士忌、紅苦艾酒和苦精組成的調酒已經是連續第三年排名第八，在 1/3 的酒吧中都有排進前十。
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7. 咖啡馬丁尼 Espresso Martini
講到咖啡馬丁尼就想到它的最佳標語「Wake me up, and then fuck me up.（叫醒我，再弄倒我）」，這杯新鮮咖啡加伏特加的新經典誕生於 1980 年代的英國，現在在當地仍然是杯相當受歡迎的調酒。
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6. Aperol Spritz
Aperol Spritz 號稱「義大利國酒」，從下午就會看到街頭咖啡廳人手一杯，這款調酒主要材料，都是產自義大利的 Aperol 藥草酒和 prosecco 氣泡酒。
Aperol Spritz 的排名逐年上升，今年它在 1/4 的酒吧中都是銷售前 5，看來現代人越來越喜歡清爽與氣泡感、可以喝一整天的調酒。
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5. 黛綺莉 Daiquiri
黛綺莉是這些頂尖酒吧中被點最多次的蘭姆酒調酒，以白色蘭姆酒、萊姆汁和糖漿組成，在 1/5 的酒吧中名列前 5。黛綺莉也和海明威很有關聯，這是它在古巴最愛的調酒之一，即便現在在古巴仍是到處可見到黛綺莉。
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4. 瑪格麗特 Margarita
瑪格麗特往年一直都有在前十名中，但今年第四名卻是它的新高。這款調酒由龍舌蘭、橙酒和萊姆組成，或許是因為近期龍舌蘭備受關注，但這杯調酒聲勢看漲。它在 18% 的酒吧中銷售排名前三，並在 5% 的酒吧中是第一名。
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3. 馬丁尼 Dry Martini
往年幾乎都是第四名的 Dry Martini 今年上升一名，它在 6% 的酒吧中是製作次數最多的調酒，但有 1/4 的酒吧表示馬丁尼是前五受歡迎的調酒。
馬丁尼由琴酒和不甜苦艾酒攪拌而成，相當考驗技術，是許多資深酒客喜愛在不同酒吧中都點來嘗試的調酒。
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2. Old Fashioned
竟然！連續八年位在王者寶座的 Old Fashioned 今年跌落了一名，它是 20% 的酒吧中銷售最佳的雞尾酒，但這已經是他歷年新低了；在 1/3 的酒吧中也是前兩名最常點單的酒款。
Old Fashioned 被稱為是「最古老的調酒」，以美國威士忌加入方糖、苦精與冰塊調製而成。
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1. 內格羅尼 Negroni
恭喜全新的冠軍誕生了！在連續八年的第二名後終於超車了，有超過 1/4 的酒吧表示這是他們店裡的首選；超過一半是前兩名。
Negroni 的成長似乎和琴酒越來越受歡迎，以及開胃酒、苦酒復興有關，經典配方是琴酒、金巴利和甜苦艾酒 1:1:1 的比例，但可根據口味進行調整，充滿著苦甜風味。
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11~20名經典調酒
11. 莫斯科騾子 Moscow Mule
12. 花花公子 Boulevardier
13. 盤尼西林 Penicillin
14. 帕洛瑪 Paloma
15. 血腥瑪麗 Bloody Mary
16. 美國佬 Americano
17. 法式 75 French 75
18. 琴蕾 Gimlet
19. 邁泰 Mai Tai
20. 皮斯可酸酒 Pisco Sour
前 20 名大抵上和去年差不多，新進榜的有帕洛瑪、法式75、美國佬、Pisco Sour。可以發現龍舌蘭和 Campari 的調酒都有上升的趨勢，龍舌蘭終於有除了瑪格麗特外的調酒入榜（帕洛瑪上升 8 名）；Campari 除了 Negroni 的逆襲外，美國佬上升 9 名新進榜、花花公子也上升了6 名。
除了前 20 名外，Drink International 的排名其實排到了 50 名，詳細榜單可以在這邊看 >>
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