知名 Youtube 頻道「反正我很閒」發布了一部新影片《威士忌沼澤…（下略）》，裡面有許多和酒相關的情節，就讓專業酒鬼小編來解析一下吧！如果還沒看過這部影片的話可以先看一下。
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出現哪些酒款？
在高粱勇士初登場的片段，可以看到地板上有一大堆空酒瓶，但你有注意看是哪些酒嗎？仔細觀察一下，會發現高粱勇士除了高粱外也喝，而且喝的還挺不錯！
金門高粱金門紀念酒
首先最顯眼的是拿給高粱勇士的酒款，瓶身大大寫著「金門」二字。這是金門酒廠專門為金門設計的紀念酒款，酒精濃度有 58 度。
Harris 哈里斯琴酒
Harris 琴酒的瓶身相當特別，因此在影片中相當顯眼。哈里斯琴酒的瓶身設計相當有海洋感，這瓶琴酒也的確來自蘇格蘭的島嶼上，喝起來有著海洋氣息。
Botanist 植物學家琴酒
另外一款出現的琴酒是植物學家，是相當受歡迎的酒款。這款琴酒是蘇格蘭威士忌酒廠布萊迪的作品，使用了多種艾雷島上的植物原料，而且所有生產程序都是在島上完成。
White Horse 白馬調和威士忌
白馬是一款老牌的蘇格蘭調和威士忌，在 1861 年時就開始生產至今。白馬最大的特點是調和了 Lagavulin 的酒液，以及多間斯貝賽酒廠，讓它兼具煙燻與甜美的香氣。
季調和威士忌
季是日本三得利推出的調和威士忌，和旗下其他酒款比起來相對便宜許多。季裡面也調和了山崎、白州、知多，不過比例上以知多的穀物威士忌和白州為主。
BB&R 雅仕系列雪莉
角落中一款半露的酒標，是剛改版的 BB&R 威士忌。BB&R 全名是 Berry Bro’s & Rudd，是英國非常知名的老牌獨立酒商。雅仕是 BB&R 的核心系列，有雪莉、斯貝賽、泥媒、艾雷島四款，都是相當標準教材的調和麥芽威士忌。
High Coast 沉寂木坊第一版
High Coast 是來自瑞典的新興威士忌，並有推出許多實驗性質的作品，而這個沉寂木坊則是冰川風格的威士忌，表現寒冬中林場切割木頭、營火燃燒的氛圍。
高粱勇士把這些當水喝，看來也是隱藏的大佬啊～大家還有找到哪些酒呢？
消毒酒精可以喝？
影片中提到威士忌沼澤連消毒酒精都拿來喝，消毒酒精究竟可不可以拿來喝嗎？
先說結論是建議不要。如果今天消毒酒精真的是只有乙醇和純，那喝到一些些是不會怎樣，但問題是消毒酒精在製造上大多是工業合成，裡面說不定會含有其他成分是人體無法接受的。此外 75% 的濃度比起一般烈酒是相當高，貿然飲用也可能會造成喉嚨不適。
但還記得前年疫情剛開始時，許多酒廠開始投入生產酒精嗎？他們是使用平常製酒的原物料發酵、蒸餾至高濃度，和一般做酒的程序是一樣的，所以理論上是可以飲用的。像是台灣就有一間酒廠推出了 75% 的地瓜酒「平安」、「抗煞」，就是主打既可以喝也可以消毒。
不過雖說如此，酒廠做的酒精除非有說可以喝，否則還是建議不要拿來飲用。因為第一像前面說的可能濃度太高，再來一般製酒蒸餾時會去除甲醇、雜質較多的前後段，但如果是做消毒用的可能就不管了，所以說還是酒精的用途是什麼就讓它恪守本職就好。
還有一點，酒精膏是完全不可食用的！相信大家都知道吧。
來喝大缸酒—Punch 吧！
最後高粱勇士端出一大缸的酒，其實是真的有這種類型的調酒！一大缸的調酒就叫「Punch」，這個詞源自印度，要包含五種元素：烈酒、檸檬、甜味、水、香料，其中香料也可以用茶代替。
像是許多人喜歡的 Sangria 桑格莉亞就可以算是 Punch 的一種。Punch 在派對、活動上也相當方便，製作好一大缸放著讓賓客盛裝即可，而且酸酸甜甜的風味通常都不會難喝到哪。
至於有沒有加牛奶的 Punch？也真的有，而且就叫 Milk Punch！
Milk Punch 出現時間甚早，甚至在美國富蘭克林寫給友人的信件中就有提到過，沒錯，就是那個美國開國元勳的富蘭克林，而且他還順便寫下了配方，讓現在的人也可以知道那時人們都喝些什麼，感謝富蘭克林。
富蘭克林的 Milk Punch 中加入了白蘭地、牛奶、檸檬汁、檸檬皮、肉荳蔻、砂糖和水。而此之外 Milk Punch 還是現代奶洗澄清技術的前身，因為牛奶碰到酸後蛋白會固化，經過過濾後會得到透明的液體。
喝一堆酒宿醉怎麼辦？
狂尻猛尻之後，隔天都會瘋狂宿醉頭痛，相信許多人都有類似經驗，有沒有什麼辦法可以解酒呢？之前有幫大家介紹過解酒的各種方法，但簡而言之，若想要不宿醉，有幾點是一定要遵守的。
首先一定不要空腹喝酒，喝酒前一定要吃點東西，尤其是具有油脂的食物，這樣可以延緩酒精被吸收的時間。
再來要喝酒時和喝完酒後要大量飲水，因為酒精會讓人體脫水，所以適時補充水分相當重要，此外多喝水還可以加速酒精排出。不過脫水也會造成身體電解質失衡，因此也可以補充一點運動運料。另外 B 群也可以加速代謝，所以吃個 B 群也是滿有用的。
至於有人說喝酒前喝牛奶可以保護胃壁，實際上經過實驗是沒什麼效果的，而且如果你和威士忌沼澤一樣有乳糖不耐症……所以不如去吃塊炸雞吧！
延伸閱讀：先喝牛奶保護胃壁比較不會醉？迷思破解！
雖然解酒方法百百種，但基本上飲酒過量一定會造成宿醉，所以其實最好還是不要飲酒過量。如果真的非喝不可，就找專業擋酒的高粱勇士吧！
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