如果要找最簡單、人人在家都會調的調酒,那威士忌可樂絕對數一數二。其中傑克丹尼 Jack Daniel’s 威士忌搭配可口可樂更是經典組合。在美國酒吧、餐廳說要來一杯「Jack & Coke」,絕對沒人會不知道。
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如何調製 Jack & Coke ?
Jack Daniel’s 的官網上就有收錄 Jack & Coke 的酒譜:
- Highball 杯裝滿 4/3 冰塊
- 倒入 50 ml 的 Jack Daniel’s 威士忌
- 可樂補滿
官方喝法很簡單,也沒提到可樂和酒的比例,建議可以先嘗試 1:2,另外倒可樂之前可以先攪拌冷卻一下威士忌。最後可樂加完後別忘了上下攪動一下,讓酒和可樂混合均勻。不過像小編非常不嗜甜的,可以再加入 5~10 ml 的檸檬汁,比較清爽。
聯名罐裝「Jack & Coke」
Jack & Coke 調起來已經夠簡單,但有沒有比這更容易的呢?那就是 Jack Daniel’s 和可口可樂直接聯名推出罐裝「Jack & Coke」!
沒錯,Jack Daniel’s 和可口可樂似乎終於意識到既然大家都喜歡喝 Jack & Coke,那我們怎不自己出呢?這兩間公司的產品介紹寫道:「這個新品受經典調酒的啟發,使用 Jack Daniel’s 威士忌和可口可樂製成」……好像跟沒介紹一樣。
比較特別的是這個罐裝 Jack & Coke 有兩種口味,分別原味和 Zero,不過小編個人是原味的愛好者,完全不能接受 Zero 的代糖感。大部分調製時也都是使用原味,所以也是相當好奇 Zero 版喝起來會是什麼味道?
另外在包裝設計上也是非常簡單粗暴,黑色的瓶身上就印著兩間公司的 logo,不過畢竟 Jack & Coke 太知名了,所有人看到這兩的 logo 放在一起就知道是什麼了。
罐裝 Jack & Coke 預計未來在全球都會販售,但今年年底會先在墨西哥正式亮相。酒精濃度會是 5 %,但也可能因不同市場而有調整。
是說這其實不是第一次 Jack Daniel’s 想出罐裝的 Jack & Coke,其實早在 1996 年母公司百富門就在紐澳推出一款商品—「Jack Daniel’s and Cola」,是一種混和了類似可口可樂的罐裝調酒,直到現在也仍有這項商品。
Jack & Coke 小故事
Jack & Coke 可以說是家喻戶曉,但是這種喝法又是從何而來的呢?最早有威士忌加可樂的記載是在 1907 年美國,一名政府官員在蒐集可樂成癮的資料,訪問的過程中有人告訴他有「威士忌可樂」,這種喝法就被記錄在文件中。
當初加入可樂中的可能就是一般波本。但隨著時間推移,使用 Jack Daniel’s 作為基底越來越受歡迎,許多人覺得 Jack Daniel’s 的味道是最適合搭配可樂的,也因此出現 Jack & Coke 這個專屬名稱。
此外知名重金屬樂團 Motörhead 的代表人物 Lemmy Kilmister 更是狂熱的 Jack & Coke 愛好者,也為這杯酒宣傳了不少。甚至在他去世後,許多歌迷還聯署希望將 Jack & Coke 改名為 Lemmy 。
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資料來源:Food and Wine