又到了炎炎夏日的日子，這個時節大口暢飲、清爽解渴的酒款是最受歡迎的，而帶有氣泡感、沁人心脾的啤酒一直是夏季酒類的首選，各大通路順勢在夏季舉辦啤酒季，引進各式啤酒，讓愛酒的人在夏季可以暢快喝。
而廣受歡迎的金車柏克金睽違兩年因應夏季推出全新配方「夏日沁香啤酒 Mandarina Lager」，這款新啤酒有哪些獨特特色，讓它可以成為夏日消暑秘方呢？
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一同品飲夏日沁香啤酒
風味特色：滿滿的柑橘、葡萄柚香氣，尾段帶一點松針香氣；入口也是飽滿的柑橘風味，爽口尾韻帶著甜橙和麥芽清甜。
開箱的時候，最讓小編驚訝的就是四溢的果香氣！一倒入杯中就可以聞到滿滿的柑橘味，特別的是它帶著甜感和橙皮風味，是一種香甜的風格; 口感則是在柑橘之外，有著一種麥芽、穀物甜香延續到尾韻，沒有什麼苦味，酒體爽口俐落，果然相當適合夏日！
「果香、清甜、不苦」，如果你想要這三個關鍵字組成的爽口啤酒，金車柏克金夏日沁香啤酒就是不二人選啦～
3大釀造特色幫你夏日消暑
前面提到這款夏季限定啤酒使用了嶄新配方，那麼這個新配方究竟特別在哪呢？
- 嚴選巴伐利亞柑橘啤酒花
- -0.8°C長時間低溫熟成
- 48小時冷泡啤酒花
利用這些才得以讓酒液完整帶有喝到的柑橘、甜橙水果風味喔！
＊這段給想知道的啤酒迷看看：夏日沁香啤酒使用的 Mandarina Bavaria是原產於德國的啤酒花，由Cascade (美國)、Hallertau Blanc 與Hüll Melon雜交培育，屬於香氣型啤酒花，並使用dry hopping冷泡啤酒花技術粹取啤酒花的香氣。
夏日沁香啤酒跟其他清爽系啤酒有何不同？
如果跟一些常見的商業啤酒相比，大部分商業啤酒都走尾韻簡單俐落、爽快易飲的風格; 而夏日沁香啤酒有著清爽酒體搭配豐厚的柑橘甜香，有著更豐富的果香呈現。
或許也有些人會覺得疑惑：「咦？之前金車柏克金也出過比較走爽口風格的啤酒，那跟這次的夏日沁香啤酒有什麼不一樣？？」
在金車柏克金的經典啤酒中，一直有「黃金拉格」與「科隆啤酒」作為清爽型啤酒的代表。雖說都是清爽系，但風味卻大不相同喔！
- 金車柏克金黃金拉格：帶有麥芽、穀物、青草系的的香氣；入口清爽乾淨，為尾韻帶有一點麥芽甜味，相當適合大口飲用的啤酒。
- 金車柏克金科隆啤酒：帶有微微的花香、果香氣息；入口是飽滿的水梨風味，但是立刻能感受到酒體的清爽乾淨，尾段甚至帶有一點微微白色辛香料的收斂感。
在哪裡買的到？
金車柏克金「夏日沁香啤酒」酒精濃度4.9%，目前已在7-11、全家、萊爾富、OK超商、家樂福、全聯、愛買、大潤發上架，500ml建議售價為台幣$68元。
提醒一下夏日沁香啤酒只有今夏限定販售唷，想要嘗鮮的朋友千萬不要錯過了！目前7-11啤酒季活動3件還有79折的優惠，口感清爽柑橘果香奔放的風味，小編認為很值得嘗試唷！
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