喝酒一直都是一件非常快樂的事，但也是要注意理性飲酒，如果發生憾事就得不償失了。最近南非就有一起因為「拚酒」而造成酒精中毒，結果送醫宣告不治的憾事發生。
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急性酒精中毒事件
這是發生在南非埃利姆（Elim）附近的一間餐廳中，一名25~30歲間的男子和朋友比賽誰能最快喝完一整瓶的「野格」，就能獲得 200蘭特（約新台幣 350元）的獎金。
這名男子也是相當神勇，兩分鐘內就灌完了整罐野格，但一喝完立刻就倒地不起。當地警方表示，該名男子倒地後立即被送往當地診所，但仍被證實不幸身亡。
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怎樣會急性酒精中毒？
但到底什麼是「急性酒精中毒」呢？酒精中毒其實就是一般所說的「喝醉」。但如果是短時間內攝取酒精，就會造成急性酒精中毒。像是有時候空腹喝酒，很快就感到酒意，其實也算是輕微的急性酒精中毒。
但要注意當血液中的酒精濃度達到0.3%~0.4%，就有可能有昏迷、呼吸衰竭與死亡。像是以這案例來說，如果是一位 60kg的男子喝下整瓶的野格，當下血液酒精濃度就來到「0.44%」！這麼高濃度可能會造成呼吸系統中止而休克；有些中毒者也會因為自己的嘔吐物導致窒息。
避免酒精中毒
那要如何避免酒精中毒呢？最好的辦法就是不要喝酒。但相信這根本就是不可能的吧！
其實只要理性飲酒，就可以避免很多類似的中毒事件。一般來說，像是喝酒不要空腹，當肚子裡有些東西或油脂時，可以稍微減緩酒精吸收。或是喝酒時記得也要大量喝水，可以加速代謝同時抵銷酒精的脫水作用。
另外最重要的就是不要和人拚酒，就可以避免這種原本只是怕輸不起，結果最後倒地不起的憾事發生。像是金氏世界紀錄早先也有最快喝酒紀錄，後來也因為健康安全考量而取消。
酒量因人而異，好好理解自己的能力範圍不要飲酒過量，相信大家都可以有美好的飲酒經驗！
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