「品酒會不就是大家坐一起把酒喝一喝、聽品牌大使分享嗎？還能有什麼特別的？」
嘖嘖嘖～（搖手指）這次的萊迪品酒會可不一樣，與其說是品酒會不如說是「製酒會」，參加完你還可以把自己調製的「客製經典萊迪」帶回家，跟我們一起來實際體驗看看吧！
文章目錄
品飲八款「經典萊迪 核心單桶原酒」
開調之前，當然我們要先了解手上有什麼素材可以使用囉！
這次品酒會提供了八款風格各異的核心單桶原酒，都是實際使用在經典萊迪裡的元素，也是沒有在市場上裝瓶販售的單桶特別款，可以說「只有在這一場喝得到」。
裡面不乏許多少見的好東西，像是法國波爾多Pauillac葡萄酒桶、JD初次裝填波本桶、Mouvedre葡萄酒桶…等等，威士忌迷一定邊看邊流口水，恨不得全部自己帶回家。
誒！那邊那個小編，把你放到包包裡的那瓶法國波爾多Pomerol葡萄酒桶拿出來喔！
先品飲酒廠推出的標準版經典萊迪Classie Laddie，再品嚐八款核心單桶原酒，你可以將經典萊迪的風味拆解「喔～～原來這個味道是來自這款酒啊」，對酒款的設計更有感覺了。
光是可以喝到這八款平常絕對喝不到的單桶原酒，小編就已經覺得超值啦！
調出「自己的萊迪」
但不要喝完就想走！在試完八款經典萊迪構成原酒之後，就來到今天的重頭戲「調出自己的萊迪」啦～
小編建議大家可以先從八款原酒中找1~2個自己最喜歡的風味，用它們來當基底酒款，再添加其他補充的風味，創造出你自己「獨一無二的萊迪」。
＊註：重點是創造自己的威士忌，不是要大家試著「解題」去複製出經典萊迪的配方喔！
你也可以先用紙筆寫下自己的想像比例，然後小量做一點看看味道跟自己預想的是不是一樣，再「滾動式調整」找到最符合自己喜好的配方。
最終調製好的「專屬萊迪」成品，也可以裝瓶帶回家（100ml），讓你跟朋友一起分享炫耀：「哼哼～這可是我自己調的威士忌喔！」
經過這個過程，也更可以想像調酒師在創作的時候需要考量哪些事情，非常有趣。
而最好玩的地方，就是偷喝嘗試其他人調的萊迪，每個人的配方大相徑庭，有時候會喝到意想不到的風味，務必跟旁邊的朋友們交流一下彼此的作品唷！
這個品酒會活動真的是相當少見又很有意思，光是能喝到八款核心單桶原酒就已經值回票價，能調出自己的專屬萊迪更是絕無僅有的體驗。
如果你也想當當看「萊迪調酒師」，就趕快報名吧～（場次很有限，報名要快唷）
解構經典萊迪品酩會資訊
– 經典萊迪＋8款經典萊迪的核心單桶原酒
– 體驗威士忌調和工藝，挑戰嗅覺味覺
- 活動地點：【酒心智庫】台北市萬華區桂林路26號2樓之1
- 活動時間：請參考報名網站（每場限額20人）
- 費用：$2,000 （含一瓶經典萊迪＋個人調和的專屬萊迪威士忌100ml）
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