擁有百餘年歷史的百富單一麥芽威士忌，多年來專注於匠心精神的延續與耕耘，而在這悠長的時光裡，酒廠流傳著許多故事、軼聞以及回憶，「百富故事系列」便是把這些值得記憶的故事以香氣和口感表達出來，成為獨特的味覺記憶。
2021年「傾城玫瑰」的浪漫餘韻仍在威迷心中蕩漾，2022年限量新篇章「百富故事系列27年濱海尋秘」便在眾人的引頸期盼中誕生。一位總是帶著老舊皮革旅行袋、樂於發現珍奇事物的木桶銷售夥伴、一個不斷嘗試與創新的威士忌窖藏管理團隊，和一位經驗老道且好奇心旺盛的首席調酒師；沒有事先寫好的酒款發展計畫，但因為眼光獨到的主角們完美合作，激盪出更臻獨特的威士忌。
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百富故事系列 21年傾城玫瑰 夢幻收藏
近年最膾炙人口的百富故事系列要從「傾城玫瑰」話說從頭。傳說在數個世紀之前，位於斯佩賽山坡上的百富城堡，其擁有者蘇格蘭國王詹姆斯二世心儀一位伯爵遺孀瑪格麗特．道格拉斯，但瑪格麗特心繫亡夫，始終不願意接受詹姆斯二世的愛意，也不願意搬離百富城堡；而詹姆斯二世並不追究，而是以一年一朵玫瑰花的代價作為租金，繼續將百富城堡出借給瑪格麗特居住。
這段淒美而浪漫的故事，啟發了百富首席調酒師大衛史都華，讓他創作出「21年傾城玫瑰單一麥芽威士忌」。而其源頭正是2008年面世的百富玫瑰ROSE 16年，當初設定為參觀酒廠導覽的尊客，在遊客中心限定購買，三個批次的產量不到千瓶，迅速完售，使得這款威士忌成為許多收藏家的夢幻逸品。當初設定為參觀酒廠導覽的尊客，在遊客中心限定購買，三個批次的產量不到千瓶，迅速完售，使得這款威士忌成為許多收藏家的夢幻逸品。
2021年推出的「百富故事系列21年傾城玫瑰」以百富著名的過桶工法，從美國波本桶轉入葡萄牙波特桶熟成，成就鮮明的紅色酒液。浪漫的故事加上威士忌呈現，讓威士忌愛好者爭相收藏。今年最後批次釋出，有興趣的威迷千萬不要錯過。
百富故事系列 27年濱海尋秘Caroni 蘭姆酒風味獨特 大膽有個性
走過傾城玫瑰的浪漫，2022年百富推出象徵自由、創意及友誼的「百富故事系列27年濱海尋秘」。百富首席調酒師大衛史都華的多年老友兼同事John Barret，有著發掘世界各地珍奇烈酒的長才，在一次拜訪中，John從老舊的真皮旅行包裡拿出幾瓶已停產的Caroni蘭姆酒樣酒，這些珍貴且得來不易的蘭姆酒先在其原產地，位於加勒比海的千里達群島上已歷10年陳放歲月，在一次因緣際會下獲得此佳釀，便激起其想要與大衛史都華共謀亮點的機會。
蘭姆酒酒桶在百富威士忌的過桶實驗中扮演關鍵角色，大衛史都華說道：「Caroni蘭姆酒可以說是蔚為風潮，受到全球蘭姆酒迷的喜愛。因為酒廠多年前已經停產，更讓它顯得罕見而令人著迷。」憑藉大衛史都華的創意與多年製酒經驗，他很清楚Caroni蘭姆酒桶將為百富帶來不同於其他蘭姆酒桶過桶的風味。2014年，大衛史都華決定將一些已經熟陳20年的百富威士忌從傳統美國橡木桶中取出，置入稀有的Caroni蘭姆酒酒桶進行長達7年的二次熟成。
「百富故事系列：27年濱海尋秘」，以稀有的Caroni 蘭姆酒酒桶過桶，在百富經典蜂蜜基調之上，增添飽滿的非洲黑糖與麥蘆卡蜂蜜（Manuka honey）香氣，接著散發淡淡的柔和水果與辛香料風味。口感柔順光滑，且非常細膩。甜味逐漸開展，變成糖蜜太妃糖、陳年皮革及厚重的橡木單寧滋味。餘韻悠長且香甜。
風味記憶 浪漫傳世
在百富酒廠的每個軼聞都因浪漫而生，那些美好而深刻的故事被銘心地流傳世代，才得以成就多款帶有浪漫情懷的百富故事系列佳作。百富連續三年持續為台灣消費者帶來一篇篇深入人心的故事酒款，不僅有百富第六代首席調酒師傳人的Kelsey McKechnie親選由美國全新橡木桶過桶的「百富故事系列12年糖心橡木」，還包括復刻於百富傳統泥煤製酒古法的特殊風味「百富故事系列14年泥煤週」。
百富透過不斷挖掘可以成為創作靈感的故事原料，醞釀出一瓶又一瓶兼具故事溫度與風味獨特性的優質酒款，也影響著大眾對於品酩的無限想像。
百富故事系列產品資訊：
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百富故事系列 27年濱海尋秘單一麥芽威士忌
2022、2023年 限量上市 容量：700 ml 酒精濃度：48% (非冷凝過濾) 品飲筆記： 聞香 – 令人陶醉的濃郁黑糖、麥蘆卡蜂蜜，細膩的水果風味，伴隨陣陣未成熟香蕉和些微辛香。 口感 – 絲滑香草和香甜滋味首先入口，接著是太妃糖漿、陳年皮革香味和深層的橡木丹寧風味，增添層次。 餘韻 – 綿延不斷的香甜風味。 建議售價：$43,000 銷售通路：私藏酒窖限定販售 |
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百富故事系列 21年傾城玫瑰單一麥芽威士忌
2022最後批次 容量：700 ml 酒精濃度：48.1% 品飲筆記： 聞香 – 濃烈的成熟水果加上沉穩的大地氣味，呈現包含新鮮芒果與細緻橡木，讓人垂涎三尺的香氣。 口感 – 起初可品嘗到黑莓與成熟桃子的甜美在舌尖迸發，鮮明的橡木與碎黑胡椒粒風味潛藏其中，最後還有一抹溫和的木質香料口感。 餘韻 – 橡木味於舌尖流連。 建議售價：$15,000 銷售通路：全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖 |
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百富故事系列 12年糖心橡木單一麥芽威士忌
容量：700 ml 酒精濃度：43% 品飲筆記： 聞香 – 前調帶點香甜軟糖味的甘美麥芽香，中、後調則是柑橘和橡木香草氣息，佐以生薑和肉桂的辛辣橡木調性構成的豐富層次。 口感 – 橘香蜜餞和檸檬皮、香草太妃和奶油糖、層次豐富的花蜜香，再帶點融化過後的黑糖口感，最後則是橡木辛香。 餘韻：豐富的麥芽香，佐以層層口感溫和的橡木香草和微妙辛香味。 建議售價 – $1,520 主要銷售通路：全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖 |
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百富故事系列 14年泥煤週單一麥芽威士忌
容量：700 ml 酒精濃度：48.3% 品飲筆記： 聞香 – 溫和香甜的泥煤煙、清淡花香調性和細緻的奶油糖蜜味。 口感 – 絲絨般的圓潤口感佐以泥煤煙燻味，完美平衡了柑橘風味、橡木香草和花蜜氣息。 餘韻 – 溫和煙燻風味，帶有久久不散的奶油香草甜味。 建議售價：$2,680 主要銷售通路：全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖 |
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