「這是來到了熱帶叢林嗎…？」
看到吧台的景觀後，想必你也會在心裡這樣想吧？
去年(2022)年底甫開幕的Fuzzy April Bar & Bistro 四月餐酒館，從外觀到提供的「茶＆茶調酒」都頗有自己的想法，甚至還提供「身心靈檢測」的特別服務，看來真心是想要舒緩可憐城市人的緊繃心靈啊～
就跟特派員一起來看看，這個城市綠地酒吧究竟有什麼有趣的地方吧！
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店內環境
「好綠！」這大概就是你對Fuzzy April的第一印象，整個空間綠油油一片，除了牆面漆成綠色、有許多木頭裝飾，吧台上方還放了許多植栽，像是走進了綠洲一樣。（感覺對眼睛相當不錯）
乍一看覺得狹長的空間配置有點小，但其實目測大概可以坐30個人左右，多幾個人來聚會也是沒問題的。
普洱茶專精酒吧
茶酒？現在做茶酒的酒吧可多了，Fuzzy April有什麼特別的？
這邊可是專精於「普洱茶」的酒吧喔！除了以普洱茶入酒之外，也有直接提供普洱茶本茶供飲用。不過小編跟普洱茶比較沒有這麼熟，茶的好壞就交給其他茶專家來判斷啦～我們就來喝喝這邊的特調吧！
特調搭餐喝起來
Fuzzy April的酒普遍來說酒感都偏低，蠻爽口的，就算是酒感最重的特派員也覺得還好，不喜歡太重酒味的朋友都可以安心飲用。此外，這一季的餐點都有特別設計搭配的酒款，如果有選擇障礙的話搭餐選酒是個不錯的方向。
Fuzzy April的餐點可說是相當認真，不是只有下酒菜而是有幾個大菜，不愧掛有餐酒館之名。
據說是當日捕撈、低溫配送的章魚，相當軟嫩帶著一點奶油香，搭配微辣的醬汁，蠻好吃的。
搭配的特調酒款「童謠」使用兩種普洱茶＋琴酒＋梅酒＋鳳梨＋茶梅，是杯茶味還蠻明顯，帶著果香、層次豐富的調酒。
這邊的明太子披薩蠻特別的，跟一般印象中的披薩不太一樣，口感有點像是薄餅和蛋餅之間，有一點點QQ的感覺。上面加入了很多但跟明太子醬，口味比預想的輕，沒有想像的明太子那麼鹹，拿來配酒相當不錯。
特調「山農耕」是帶點旨味，用番茄、芭樂等水果搭配四季春，質地很爽口、酒感偏低，輕鬆喝很快就喝完了。
高級美國Prime等級牛小排，先24小時風乾熟成之後煎到5分熟，肉味濃厚軟嫩好吃，其實這邊應該是牛排館吧？？
普遍來說東西都蠻好吃的，食物的選擇其實相當多，除了特派員吃到的之外還有很多像是鮮筍燻鮭魚、牛肉乾拌麵、油封蒜頭薯條…等等。來這邊直接吃晚餐是完全沒問題的，目前吃起來沒有什麼雷，可以放心點來吃，價位中上。
基本上喝到大部分的調酒酒感都挺輕的，特派員最後還有單點了一杯號稱酒感最重的「陌白」（價錢也是這酒單上最尊絕不凡的$600）。這是一杯使用威士忌＋普洱茶＋鐵觀音＋薑，有一點像是茶味版盤尼西林的調酒，味道層次相當豐富，茶的單寧感搭配薑頗相得益彰，但五顆星的酒感其實也比想像的低…還是說是特派員的舌頭壞掉了呢？（思）
身心靈檢測服務…!?
Fuzzy April還有一個相當特別的「身心靈檢測服務」，來酒吧喝酒還提供身心諮詢？不是開玩笑，這裡有一個小小房間「April Room」，備有一台「身心靈體驗機」可以看看你身體哪裡不健康，甚至還可以檢測你跟朋友的關係如何。
特派員也是第一次遇到酒吧有提供這個…不管你信不信，總之我是信了！（當作一個好玩的體驗是還蠻有趣的）
總結
整體來說，Fuzzy April的餐點相當不錯，特調使用大量「茶」的元素，走一個比較清爽順口的低酒感路線，風味堆疊的挺有趣的。調酒的價格大多落在420~450左右，屬於中高價位。
除了調酒之外，比較特別的是還有不少「茶飲」可以選，此外店內也有一些紅白酒（紅白各有一杯單杯可以選），算是有照顧到蠻廣泛的客群。
店的位置就在國父紀念館旁邊，離捷運站步行約5~6分鐘可達，交通也是挺方便的，不管你是想要吃東西、喝杯調酒、葡萄酒或是喝茶，Fuzzy April都是一個讓你可以放鬆Chill一下的城市綠洲。
Fuzzy April 四月餐酒館
地址：台北市信義區仁愛路四段462號1樓
電話：02-27202221
營業時間： 18:00–02:00
特色：特調、經典、餐點、普洱茶
價位中高
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