苦精是調酒中非常重要的一個材料，許多經典調酒如老古典、曼哈頓、老廣場……都必定會使用到它。而安格式更是幾乎和苦精劃上等號，這個品牌可以說是最常見、最經典的苦精。
雖說安格式已經是廣為人知的國際品牌，但其實它許多地方仍充滿神秘的色彩，例如安格式苦精的配方是他們家族古老的秘密，甚至直到現今這世界上也只有5個人知道。另外相信許多人都有想過…
「為什麼安格式苦精的標籤紙那麼大張？」
安格式的標籤比起瓶身突出不少，這個尺寸彷彿就像印錯的一樣，究竟為什麼會長這樣？其實這還真的是因為印錯……
這個故事是在創始人Johann Siegert博士去世後，將安格式傳給了兒子們。為了讓品牌被更多人看見，他們決定參加一場比賽並重新塑造品牌形象，其中一位兒子設計了新的瓶子；另外一位則是設計新標籤，聽到這裡大概就知道，如果不出意外的話馬上就要出意外了。沒錯，這兩位兄弟在設計前根本沒想到要互相確認一下尺寸，等他們成品都出來了，也已經來不及重新製作了，只能硬著頭皮拿超大標籤苦精去參加比賽。
想當然爾，Siegert兄弟們的設計最終沒有贏得比賽，但評審卻建議他們將錯就錯，保留這個大標籤的設計，這樣讓安格式在一排苦精中格外亮眼，而Siegert兄弟們也採納了這個建議，保留不合身標籤至今，也成為安格式苦精的一大特色。這個大標籤其實也帶來了一些好處，安格式有更多的空間放產品介紹，他們在標籤紙上詳細敘述了品牌歷史、產品介紹、成分等等，而且還可以用多種語言書寫。
這個錯誤在持續了一個半世紀後，反而成為了許多後進者模仿的靈感，有一些品牌也設計了超大標籤，甚至還大到包住了整個瓶身。Siegert當初發現瓶子和標籤尺寸不對時，大概只覺得挫賽了，沒想到現在反而成為了典範，能夠把錯誤翻轉也是十分厲害啊~
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資料來源：VinePair
