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日本酒吧的酒鬼小點作法
最近twitter上看到這個吃法，是大阪一家酒吧提供的小點心，使用山崎12年浸泡了「竹筍村巧克力」，據說超級美味。
這麼讚的酒鬼點心怎麼可以錯過呢？當然要趕快來試試看啊～～做法其實也是相當簡單，選一個碟子裡面倒入一些威士忌，然後把竹筍「種」在上面就可以啦！
＊不需要倒很多酒，大概5ml就可以種個8~10顆了
種的時間可以依自己喜好調整，放越久威士忌吸的越多酒味就越重，餅乾部分也會變得比較軟軟的。
小編個人覺得泡10~15秒最好，吸收酒味的同時也保有餅乾的爽脆口感。推特原PO說酒吧是建議2~3分鐘，不過這樣餅乾有點偏軟，小編個人是不太愛。
用什麼酒比較適合？
事實上這已經不是第一次有人把竹筍村巧克力拿去泡威士忌，之前也有人拿去泡過Laphroig，巧克力和泥煤可以說是定番搭配之一，如果可以接受泥煤風味很推薦試試。
而推特中的酒吧是用高級的日本威士忌山崎12年，這個…可能不是所有人都可以拿山崎來泡，其實大部分的威士忌用起來都還不錯，裸麥或波本也挺適合的。
小編另外試了干邑白蘭地也是挺不錯的。
但蘭姆酒需要注意一下，白Rum和一般的黑Rum並不是太適合，用陳年aged rum才會比較美味。
另外Gin或是藥草系的酒都不太適合，有種怪怪的感覺，但也可能只是小編自己不喜歡。
- 小編的推薦用酒：所有威士忌、陳年蘭姆酒、干邑白蘭地
菇筍巧克力戰爭
既然說到竹筍村巧克力，就不得不提「菇筍之戰」了… 由於明治推出的這兩款巧克力長年以來各有支持者，兩派人馬各擁半壁江山、互不相讓，時常在各大討論區掀起各種「戰爭」。
據倖存者所述，民間戰爭始於1980年左右，而明治在2001年宣布官方戰爭開打，舉辦「菇筍總選舉」大調查，讓菇筍之爭正式浮上檯面，2019總選舉是香菇山的勝利，而2020的國民大調查結果是以竹筍村獲勝告終。
據一些調查指出，年輕人更偏好竹筍村，而較為年長者對兩著的偏好就差不多。
那你是哪一派呢？（戰爭啦～～～～）
＊附帶一提：香菇山巧克力不適合拿來泡酒，因為站不起來也不容易吸收酒。
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資料來源：Twitter
