為了紀念三得利釀造梅酒屆滿60週年，在5/16發售了這款限量的「山崎蒸溜所儲藏梅酒 Extra Blend」，除了有絕美外觀外，它還是款在山崎威士忌橡木桶中熟成了5年的高年份梅酒，可以說是相當高級！
山崎蒸溜所儲藏梅酒 Extra Blend
60年前三得利開始用自己製造西式蒸餾酒的知識來做梅酒，開始用熟成和蒸餾技術帶來「革新梅酒製程」，而其中由山崎蒸餾所推出的「山崎蒸溜所儲藏梅酒」更是非常受歡迎，是當家明星產品。
經過山崎橡木桶「樽熟」的梅酒，目前在市面上較常見的有三種（Blend、Whisky Blend、Rich Amber），另外還有一款「至福完熟梅」限定款和罐裝氣泡水割RTD，現在台灣比較常見的是新版白綠色標的這支。
這次的紀念限定款「Extra Blend」，有特別標上了「五年熟成 5 Years Old」，是目前唯一有直接標上熟成年份的山崎梅酒，而且熟成時間還相當長。
外盒上的水墨畫是日本重要文化財，横山大観作品《生々流転》，呼應山崎桶子熟成完威士忌後讓梅酒使用，又再拿回去熟成麥芽威士忌這樣生生不息。
山崎蒸溜所儲藏梅酒 Extra Blend
- 容量：700ml
- 酒精濃度：16%
- 建議售價：15000日幣未稅（約3800台幣）
開箱品飲
就這麼剛剛好，小編今早要搭飛機回台灣的時候，機場免稅店就剛好進了這款，那當然要趕快帶回來給大家一個熱騰騰開箱啦！
不得不說，這應該是小編買過最貴的梅酒了，機場免稅店的價格是14,900日幣，約3500台幣。實物真的很漂亮，外包裝盒跟瓶身很美很有份量感，絕對是梅酒中的勞斯萊斯。
喝起來如何呢？
香氣頗為深沉，有著相當的濃縮感，核果、葡萄乾類的甜香氣。
入口承襲山崎梅酒一貫較不甜的風格，餘韻令人驚訝的長，由於有調入一些麥芽威士忌，層次感也是相當豐富。口感和香氣都頗為華麗、醇厚，是一喝就感覺到「高級」的梅酒。（當然因為他價錢也是貴貴的，沒有點高級感也說不過去吧？）
5/16發售但小編看SUNTORY官方電商平台都已經完售，小編購買的羽田機場三航廈免稅店應該是還有一些的，有興趣的朋友可以去看看～
參考資料：三得利官網
延伸閱讀：
