今年是三得利威士忌100週年，已經有各式各樣的慶祝活動逐步釋出，現在最重要的主角之一—山崎蒸餾所也將繼白州Highball之後推出罐裝Highball作品「山崎水楢Highball」！
創立於1923年的山崎蒸餾所是日本第一家麥芽威士忌蒸餾所，這次推出的「山崎 Premium Highball」特別寫上了「來自水楢桶的深厚餘韻（ミズナラ樽由来の深い余韻）」，主題正是日威代表橡木桶的「水楢桶」。
山崎的水楢桶原酒相當有名，這種產自日本的獨特木材，由於形狀特殊製成的木桶很容易漏液，製作和熟成都相當困難。但經過長時間熟成的酒液會有獨特的白檀（ビャクダン）和伽羅（キャラ）風味，常被形容為日本寺廟的意向，很受到世界威士忌威迷喜愛。
這次的罐裝Highball調和了多樣原酒，並以山崎傳統的水楢桶香氣為主題，這應該也是首次有罐裝Highball特別寫上強調水楢桶風味，瓶身上也寫到很適合加進裝滿冰塊的玻璃杯中享用，令人相當期待。
山崎 Premium Highball商品資訊：
- 發售日期：2023/8/8
- 酒精濃度：9%
- 建議售價：600日幣（含稅約145台幣）
＊小編註：雖然說瓶身上主打水楢風味，但這款Highball不是只用水楢桶威士忌做基底，也有混合其他桶型的原酒，主要應該還是偏向原本的山崎風味。
這款作品將在8/8數量限定於日本上市，有去到日本的朋友別忘了買一瓶來試試看喔！
資料來源：三得利威士忌100週年官網
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