夏天就是啤酒的季節，沒什麼比在炎熱的天氣下喝一大口冰涼啤酒更過癮的事了，不管是各大通路或品牌，在夏季都會推出各種啤酒活動，讓所有人可以暢快地飲用。
金車柏克金也在這個夏季，也推出了全新限定口味「夏日5曲啤酒HOPFEN WEIZEN」幫大家消暑，究竟這款新啤酒有什麼特殊之處呢？
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「夏日5曲啤酒」有何特色？
小麥啤酒的輕盈果香一直是很適合夏天的啤酒，而金車柏克金最新的「夏日5曲啤酒」以廣受好評的德式小麥為基礎，再添加了不同酒花釀造出這款創新的「酒花小麥」啤酒。
夏日5曲啤酒添加了5種迥異的啤酒花：Hallertau Tradition、Monroe、Huell Melon、Sabro、Citra，有德式的；也有美式的，並使用冷泡技術萃取酒花香氣，冷泡技術可以讓啤酒既有滿滿的酒花香氣，卻不會有太多的苦感出現。
金車柏克金之前也出過不同的小麥啤酒，德式小麥啤酒是最經典的一款，也是這次夏日5曲啤酒的基底；水晶小麥啤酒則是過濾過、清澈的。這兩款都是傳統德式啤酒中的類型，但夏日5曲的酒花小麥卻是相當創新的種類，帶給大家完全不一樣的體驗。
這款啤酒同時保留了小麥啤酒的特性，奔放的果香、清爽易飲的酒體，很適合大口大口的喝。瓶身設計也十分具有夏季清涼感—沙灘、棕梠與泳裝，帶來一種優閒的度假氛圍，可以說是最適合夏季的不二啤酒選。
開箱夏日5曲啤酒
夏日5曲啤酒倒出來時有著小麥啤酒典型的風格：蓬鬆的泡沫、不透明的酒液，但最讓小編印象深刻的就是它豐富多層次的果香，保留了小麥啤酒標誌的香蕉、丁香香氣外，啤酒花的風味也相當新鮮，帶來更多果香，像是熱帶水果、鳳梨、木瓜，也有些許柑橘，與蜜瓜類的清甜。
入口也是充滿著果香，此外還可以感受到一些草本調性的氣息。帶有一些酸度，口感滑順，酒體輕盈，尾韻部份可以感受到些許麥芽，與舒服淡淡的苦味回甘，讓人忍不住想一口接著一口。
此外這款啤酒也是柏克金少數比較強調酒花的酒款，傳統德式啤酒中雖然也會使用啤酒花，但很少會去特別突出酒花的存在。有些人看到使用那麼多酒花，可能會聯想到像IPA那樣重苦味的啤酒。但實際喝過後，夏日5曲啤酒有著酒花的香氣，卻不會有強烈的苦澀，加上奔放的果香，絕對是接受度超高的一款啤酒。
如果你好奇酒花會是什麼風味；或是曾對IPA等重酒花啤酒有陰影，夏日5曲啤酒會是一個很好入門的酒款。
在哪裡買的到？
金車柏克金「夏日 5 曲啤酒 HOPFEN WEIZEN」在7-Eleven、全家、萊爾富、OK超商、家樂福、全聯、愛買、大潤發上架。每瓶 500ml，酒精濃度5%，建議售價68元。
小編個人覺得這款啤酒非常值得一喝，啤酒花和小麥的結合的相當和諧，滿滿的果香也令人印象深刻。重點是這款啤酒是夏季限定的！此外許多通路還有新品嘗鮮優惠價，想嘗試的朋友千萬不要錯過了！
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