身為蘇格蘭威士忌名門的CHIVAS REGAL起瓦士,以悠久經典的品牌歷史及優越的調和工藝、頻頻於國際烈酒大賽中斬獲大獎而風靡全球。至今Chivas Regal 更已成為蘇格蘭威士忌的頂級代表之一。
持續創新的Chivas Regal,今年的重量級新作 -「Chivas Extra 13年華麗玩桶」系列,聚焦三種不同酒桶風味,顛覆對威士忌的想像並承襲起瓦士大膽、突破框架的品牌精神,挑戰威士忌在味蕾的無限可能;同時邀請美國當代知名普普風藝術家Greg Gossel操刀設計酒標及包裝,一如以往的展現「蘇格蘭王子」Chivas 跳脫傳統威士忌的創新風格。
文章目錄
Chivas Regal華麗玩桶系列 三色實驗大膽玩「味」
「Chivas Extra 13年華麗玩桶」,推出分別結合雪莉桶、波本桶與裸麥桶的三大風味特色,加以熟成或過桶工藝處理,展現出持續創新並堅持高品質的品牌特色,台灣市場已上市的「紅窖雪莉」「藍吧裸麥」,與八月份即將上市的「紫密波本」,皆為系列中的明星級酒款,美國普普風藝術家Greg Gossel的塗鴉風視覺設計則是點亮整個系列的畫龍點睛之作,搭配歷史性的圖案做層次的堆疊,用大量色彩的普普風,淋漓盡致的表現出「CHIVAS華麗玩桶系列」在經典中求新求變的精神與酒液層次豐富的風味展現。
解密華麗玩桶系列 -紅窖雪莉 藍吧裸麥 紫密波本
首發的「紅窖雪莉」,以不同的創新實驗手法,玩味出獨特的雪莉桶風味-精選部分酒液於西班牙Oloroso雪莉桶中歷經13年熟成的佳釀,與不同酒廠的酒液進行調和勾兌,使其酒體甜而不膩,層次更加豐富,不僅具有雪莉桶濃郁的多汁水果甜香,更帶有肉桂、香草和一絲柔和生薑的香氣,口感如牛奶糖般圓渾,尾韻馥郁悠長。
而酒標及外盒則結合了西班牙國旗的主要顏色紅色與黃色,展現來自西班牙OLOROSO雪莉桶的特色奔放熱情,加上起瓦士的發跡地蘇格蘭國王街13號,傳達經典起瓦士與西班牙雪莉桶的完美融合。
在外包裝設計上使用美國國旗上的紅藍白三色為色彩主軸的「藍吧裸麥」,以大膽線條、經典星星符號帶出美國意念。CHIVAS REGAL精選部分酒液在高品質的美國裸麥桶中過桶,整體酒款帶有細膩甜美、哈密瓜與巧克力的香氣,口感更蘊藏包含柑橘、牛奶、肉桂的豐厚口感,讓蜂蜜與橡木桶的香氣,大膽激盪。
八月壓軸上市的「紫密波本」,精選酒液在上乘的波本桶中進行過桶工序,再經由首席調酒師的巧手、精湛勾兌調和。結合多汁熱帶水果與太妃蘋果派的強烈嗅覺感受,口感則像是撒有檸檬粉與肉桂粉的蜂蜜蘋果派,波本桶又賦予尾韻溫和的辛香調,甜而不膩,是入門的威士忌消費者都能輕鬆享用的威士忌口感。
CHIVAS REGAL的華麗玩桶系列 ; 三種橡木桶風味,在色彩、國家文化、細節視覺上處處皆展現大膽創新的品牌風格。「Chivas Regal Extra 13年華麗玩桶系列」的威士忌調和之美及工藝,三種風味一次收藏、完整品鑑!
蘇格蘭王子傳奇 英國女皇御用
所有的傳奇都有原點,一個200年品牌的歷史,要從蘇格蘭斯貝賽東方的Ellon小鎮開始認識。小鎮中一個16人大家庭裡的James Chivas與John Chivas兩兄弟,天生就具有創意思維與開拓精神。James與John在成年後離開家庭前往鄰近的大都市艾伯丁(Aberdeen)創業,兩人在1801年開設了一間以今日概念為「選品店」的複合式商店,除進口雜貨、也為蘇格蘭貴族供應食品,同時在地下室備有酒窖。
正因擁有敏銳選品品味,1842年時甚至為維多莉亞女王青睞、頒發給品牌第一張英國皇家保證書,成為「女皇御用指定供應商」,也是今日品牌名稱REGAL的緣由。品牌更在1909年推出威士忌史上首款年份25年的威士忌進軍美國,成為頂級奢華的指標。CHIVAS REGAL今日已茁壯為Chivas Brothers集團行銷全球超過150個國家。
Chivas Regal Extra 13 華麗玩桶系列
Chivas Regal Extra 13 華麗玩桶 紅窖雪莉
品酩筆記:
- 色澤:溫和琥珀色
- 香氣:成熟的梨子、哈蜜瓜、奶油太妃糖、牛奶巧克力與肉桂的甘甜果香,疊加絲絲的柔和生薑香氣
- 口感:成熟梨子的豐盈果味,香草、杏仁與肉桂的甜香
- 尾韻:馥郁悠長的回味
得獎紀錄:
- 2021年 國際葡萄酒暨烈酒競賽 (IWSC) 金獎
- 2023年 世界威士忌競賽 (WWA)金獎
建議售價 NT$ 950,700ml / 40% vol.
Chivas Regal Extra 13 華麗玩桶 藍吧裸麥
品酩筆記:
- 色澤:溫和琥珀色
- 香氣:細膩而甜美,帶有香草、哈密瓜及巧克力牛奶脆餅的迷人香氣
- 口感:蘊含蜂蜜香甜及荳蔻的辛香,帶出柑橘、 牛奶、巧克力及肉桂的豐厚口感
- 尾韻:馥郁悠長的回味
建議售價 NT$ 950,700ml / 40% vol.
Chivas Regal Extra 13 華麗玩桶 紫密波本
品酩筆記:
- 色澤:溫和琥珀色
- 香氣:像多汁水果與太妃蘋果派般的濃郁,隨之伴隨的是綿密奶油與焦糖香草混和牛奶巧克力餅乾的香氣
- 口感:猶如吃上一口撒上檸檬碎與肉桂粉的蜂蜜蘋果派,濃郁又富含層次的口感中,感受波本桶帶來的綿密口感
- 尾韻: 柔順加上溫和辛香料香氣,豐富悠長
得獎紀錄:2022年國際烈酒大賽 (ISC)金獎
建議售價 NT$ 950,700ml / 40% vol.
看了這篇的人也看了:
起瓦士Extra 13年華麗玩桶系列 融合各國酒吧文化帶來全新風味