「艾雷島的野獸」Ardbeg雅柏又推出新款實驗威士忌，而且這次還是整個系列！Ardbeg最近宣布推出13年威士忌「The Harpy’s Tale」，作為其新系列「Anthology Collection」的首發款。
Anthology Collection的宗旨是使用酒廠從未使用過的木桶熟成，眾所皆知Ardbeg的首席調酒師Bill Lumsden博士是過桶大師，在同集團另一個品牌格蘭傑身上就可以看到。不過Ardbeg相對較少強調在玩桶上，實驗款也大多是其它的變因，像是前陣子推出的「厚氣Heavy Vapours」，就是在改變蒸餾的製程。
首款The Harpy’s Tale是一款「煙燻甜美」的威士忌，使用了波本桶和Sauternes索甸甜酒桶（Sauternes甜酒最知名的就是「貴腐酒」，例如最知名的Ch. d’Yquem），據稱這款酒展現了完全不同的Ardbeg風格，是「強烈的煙燻氣息與豐富的甜美之間的爭鬥」。
至於酒款名稱來源，Harpy是一種傳說中半人半鳥的生物，以此命名是為了致敬這款酒不尋常的混合風格。
首席調酒師Bill Lumsden博士表示，The Harpy’s Tale在甜美與煙燻之間拉扯的風味，絕對是所有Ardbeg粉從未體驗過的；而Anthology Collection也將推出更多每味且稀有的酒款，豐富所有人的味覺享受。
The Harpy’s Tale酒精濃度為46%，被描述為具有「獨特的油潤」香氣，帶有初榨橄欖油、甜石楠木和香草植物如香菜、鼠尾草等風味。加點水後會展現更多油潤感，多了些亞麻籽油和一絲蠟感。
口感上則是首先感覺到柔軟而油膩的口感，並帶入濃郁的木質甜味。隨著更多煙燻氣息開始浮現，會嗅到橡樹苔蘚的微妙香氣，同時也有茴香糖漿、煙燻杏桃和尤加利精油的味道。收尾處可以品嚐到甜美和煙燻的長久餘韻，以及一絲小茴香、豆蔻和淡淡的椰子。
這款The Harpy’s Tal建議零售價是141英鎊（約為台幣5,730元）販售。
資料來源：Ardbeg
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