辦趴一定要有的當然就是啤酒囉！邀請親朋好友一起來辦烤肉趴＋啤酒，啤酒卻不小心買太多了嗎？不用怕喝不完用不掉，告訴你啤酒除了直接喝之外，還有好多妙用啊！
一個不小心就買太多了…怎麼辦？
文章目錄
啤酒太多妙用一 健康醃肉去！
通常處理烤肉醃料都是使用醬油糖蒜頭等，但是這種醃法已經落伍了～～
拿出冰箱裡的啤酒吧！利用啤酒＋檸檬＋橄欖油＋洋蔥大蒜＋少許鹽巴等來醃製，可以降低烤肉時所產生的有害物質，口味清爽又很健康，用紅酒也可以喔！
啤酒太多妙用二 烹調德國香腸！
什麼？德國香腸不是要配啤酒為什麼又要用啤酒煮香腸？（以上繞口令）
總之，試試看拿一個平底鍋，把啤酒倒入淹蓋過德國香腸後加熱慢燉20分鐘左右。完成之後也可以另外再烤。（參考：正確烹調德式香腸）
或是直接香腸切斷，加入啤酒燉煮。（參考：啤酒燉香腸）
用啤酒燉過的德國香腸更爽口好吃，當然要另外再搭配啤酒是一定要的啦。
啤酒太多妙用三 那就是燉肉了啊！
啤酒燉牛肉，啤酒燉雞翅等等，因為肉類浸過啤酒會讓表面毛細孔張開更容易滲入味道，另一方面口感也會更軟嫩，這些食譜很好找，這邊就不贅述囉。
啤酒太多妙用四 澆花？？？
啤酒營養物質豐富，原來啤酒還可以澆花啊？ 用水和啤酒按1：50的比例混合，倒入盆栽之中，偶一為之試試看，植物長得更好喔！ （本編不敢嘗試耶）
啤酒太多最終招
當然還是再辦一次party把剩下的酒喝完囉，這次不妨試試調製啤酒雞尾酒或相關飲品，例如夏日啤酒，把啤酒加入檸檬汁和Vodka等。更簡單的還有這款Panache，把啤酒和七喜和一些檸檬汁混合，好清涼啊！
此文部分參考 ： What to Do With All Your Leftover Beer (Aside from Drinking It)
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