艾雷島的威士忌對於蘇威愛好者來說，總有股特別的吸引力，這也讓小小的島上竟然有10多家的威士忌酒廠。在這些酒廠中不少是大家耳熟能詳的，但也不乏是近幾年才新設立的，讓人好奇這些新酒廠的酒質如何？
最近便有一間艾雷島新酒廠「Ardnahoe」宣布要推出自家第一款作品啦！而且他們不像許多人第一款作品是NAS，而是直接推出一款限量版的5年威士忌。
在看這款限量威士忌前，先來認識一下Ardnahoe這家酒廠。Ardnahoe隸屬於知名IB酒商Hunter Laing，在2015年開始建造，並在2018年夏天開始蒸餾，所以理論上酒廠早有威士忌可以推出（蘇格蘭威士忌最少需陳年3年以上），但當時一直沒有消息傳出，現在才知道原來是要直接推出年份款啊。
這款酒廠首發威士忌叫「Ardnahoe Inaugural Release」，其實就是初次發行的意思。酒款勾兌了波本桶和oloroso雪莉桶熟成的酒液，具有艾雷島泥煤和煙燻的特點，以及甜美的果香。據說風味一開始帶有著泥煤的氣息，接著轉換到奶油布丁、薑、檸檬皮和烤蘋果的口感，最後以悠長的煙燻收尾。精濃度為 50%，零售價為70英鎊（約為台幣2,800元）。
Hunter Laing的董事長Stewart表示，在艾雷島上建造酒廠，再到現在推出了首款威士忌，這對他可說是實現了一生的夢想，早在60年代他前往布萊迪酒廠工作時，這個願望就在他心頭上了。
Ardnahoe使用酒廠附近湖泊的柔和泥煤和Port Ellen的麥芽，並遵循傳統方式來製酒，酒廠甚至還使用蟲桶冷凝，這也是艾雷島上唯一還是使用蟲桶的酒廠。
Ardnahoe Inaugural Release威士忌將在5/10開始販售，不僅在自己網站、酒廠上，還有全球20多個國家也會販售。
小編對這款酒相當有興趣，台灣目前也有廠商進口，但有看到售價是3680元，和首發價比起來有高了一點……
資料來源：Ardnahoe
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