一年一度的琴酒愛好者必訪琴酒展「Gin Festival Taipei」又來囉！6/1~2在華山四連棟再次帶來超過100個琴酒品牌、國內/國際知名調酒師快閃調酒、大師講堂與各種限定酒款。
最重要的是，這次的票價大幅下殺，單日票$399，單日早鳥票更只要$299，還不趕快把票搶起來？
究竟這次有哪些看點，讓我們趕快來看看～
文章目錄
2024 Gin Festival Taipei酒展資訊
- 時間：6/1~2 11:00~19:00
- 地點：華山1914文創園區 東2四連棟
- 票價：單日早鳥票$299，一般單日票$399（早鳥票只到5/15，馬上買起來）
＊門票皆含 jusTonic Water 1瓶、Gin Festival Taipei 玻璃酒杯1個、手提袋1個。
此外這次也有與出外人市集合作，有近30個不同攤位，如果喝酒喝累可以到市集覓食，小編上次在出外人也有吃到不少好吃的食物，而且重點是市集部分是「完全免費」的！
購票連結>>
此外購票時可以輸入這串一飲限定神秘數字：「1GINSHOT」！
一定要參加的大師講堂
每年的大師講堂都是讓大家帶回滿滿知識的超高CP值活動，今年更是一定要參加，因為「通通免費」！講堂會在活動開始前1小時發號碼牌，畢竟座位有限，所以看到感興趣的內容，到時記得趕快登記。
今年大師講堂內容有些會以「原料」為主題，像是Soso會帶來「杜松子」主題；泰國調酒師Niks Anuman也會帶來「蜂蜜」主題，品嘗泰國多種野生蜂蜜。比較特別的是有一些主題是「琴酒品牌」，想要一次了解這些品牌細節的酒友不可錯過！
6/1 大師講堂
- 櫻尾SAKURAO
- 424 GIN（英文）
- 叡醂酒造Gin Sake
- 藻琴酒TaiwanVarecGin
6/2大師講堂
- Soso- 杜松子講堂
- 極CRAFT
- Niks Anuman- 泰國蜂蜜
眾星雲集！國內外知名調酒師Pop-up
愛喝調酒的人最期待的就是這個part了吧？不用出國，在會場就可以喝到來自台灣各地與世界各地的頂尖調酒師作品，
＊要注意這些調酒常常都是限量的，有喜歡的調酒師一定要看好時間，早早先去卡位，畢竟限時限量錯過不在啊～
國際調酒師
- Stan Andruskevic & Itthiphon Yotthirak @Ms. Jigger 曼谷
- Dicky Hartono @Firefly Bar 曼谷
- Ryan Germino @Aqua 曼谷
- Niks Anuman & Attapon De-silva @G.O.D 曼谷
- Jon Lee @Penrose 吉隆坡（2023 Asia’s 50 Best No.50）
- Phil Abowd & Bobby Kim @Southside Parlor 首爾（2023 Asia’s 50 Best No.37）
- Sudarat Rojanavanich（Taln） & Veerach Sawaengsupt（Aum）@Bar Us 曼谷（Asia’s 50 Best Discovery）
- 野村周平 @The Certain Bar 福岡
- Yeonghwi Yun（Hwi） @Bar Cham 首爾（2023 Asia’s 50 Best No.13）
- Terry Kim & Eggy @Alice Cheongdam 首爾（2023 Asia’s 50 Best No.28）
- Zac De Git @M. MASON. 峇里島
- Peter Chua @Night Hawk 新加坡（2023 Asia’s 50 Best No.73）
- Aditya Tribhuvan & Sheldon Abranches @Hideaway 果亞（2023 Asia’s 50 Best No.66）
台灣調酒師 @ Hendrick’s Pop-up
| Pei Pei | UnDer Lab |
| Vince | ElJardin |
| Eric | NOT |
| Taco | Tispy Room |
| 阿寶 | 栖 |
| 龍兒 | Bar Dip |
| 蜘蛛 | Gin Mind |
| Bin | Dark Circle |
| 小下 / Ken | 先緩 / 六一四 |
| AD |
萬豐 / Doube Soul
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調酒大賽決賽觀摩
調酒比賽究竟在比些什麼？你也常常有這種疑問，但大部分調酒比賽都只能看影片（一飲YT常常會直播唷），一般人都沒有辦法現場直接觀賽… 不過這次你有機會直接體驗調酒決賽的緊張感啦。
今年有三場調酒比賽的台灣區決賽會在Gin Festival Taipei舉行，分別是6/1 Fabbri 1905的「Lady Amarena 台灣女子調酒大賽」，以及6/2的「Bobby’s 荷蘭巴比琴酒 台灣調酒大賽決賽」、「Gin Festivel 台灣花式調酒大賽」。
Lady Amarena和Bobby’s 這兩場都有「觀眾參與環節」，你不是只能看而已，不只能喝還能投票！決賽選手必須做出punch讓現場觀眾飲用，觀眾們也手握投票權可以影響最終結果，非常值得來體驗體驗。此外花式調酒比賽在台灣也不多見，尤其又在展覽現場決賽，也相當值得一看。
值得一試的琴酒品項
今年Gin Fes依然有近百個不同品牌參加，當然也有不少琴酒和新品值得一試！
Bobby’s：今年Gin Fes一大亮點就是活動現場會同時舉辦Bobby’s調酒決賽，決賽還會有現場觀眾投票分數，投票前當然要先喝喝看Bobby’s琴酒啦！Bobby’s雖然是荷蘭製作，卻結合了印尼香料，帶出東西融合的有趣風味。
櫻尾：去年櫻尾推出了五周年限量版琴酒「White Herb」，而這款琴酒在日本太過於好評，因此成為常規品再次發售。不過配方有經過些許改版，花香依舊濃郁但香草、丁香的溫暖辛香變得更明顯。此外日本品牌大使也會來台，說不定可以一試他的調酒手藝。（小編在日本bar show有試過，相當不錯！）
愛丁堡：來自蘇格蘭的愛丁堡，有著各種特殊風味的琴酒而廣受好評，更找來北、中、南三間知名酒吧主理人組成品牌大使男團，要在Gin Fes正式出道。三位調酒師分別是The Public House書維、好吧 Goût bar Elvis和Phowa頗瓦 Bala。如果喜歡邊看帥哥邊喝酒的話，不妨考慮一下這邊。
台灣百味：每年最期待的就是「杜松子分靈體」Soso的琴酒了。Soso每屆Gin Fes都會推出新品，以及展場限定的特殊限量款。今年他似乎會帶來以「茶」為主題的酒款「Infini Tea Gin 特別款」，期待一下吧！（每年的限量品都會快速售完，想購買的話動作要快。）
Ninth Wave Gin九重浪：今年首次參加Gin Fes，九重浪是一款來自愛爾蘭的琴酒，也是現今備受矚目的威士忌星崎酒廠所製作的琴酒。風味上是相當標準的杜松子、柑橘與大地氣息，但酒質相當乾淨。
叡醂 Eirin：來自日本的全新品牌，小編之前也沒喝過，但看起來相當有趣的是他們是「清酒琴酒」，可能是用清酒作為基底萃取風味再蒸餾，令人相當好奇風味究竟如何？此外瓶身看起來也像是清酒，相當可愛。
Crafter’s 卡夫特：來自愛沙尼亞的新品牌，小編有試過覺得他們的dry gin風味挺有趣的，因為一大特點是加入了茴香，讓這款琴酒有點結合Aquavit的感覺。
當然除此之外還有不少好喝的琴酒，種類相當繁多難以一一細數，但去年像是日本琴酒、香港琴酒等都很受歡迎。
- 日本琴酒：使用奈良當地素材KIKKA、木質調明顯的養命酒香之森、梅酒基底的梅乃宿等都是小編試過很喜歡的日本琴酒，還有像尾鈴山、伊勢神、沖繩琴酒也都相當不錯。
- 香港琴酒：香港的琴酒在台灣也挺受歡迎的，今年像無名氏、白蘭樹下、緻月也都有參加，還沒喝過的朋友一定要試試。
- 亞洲琴酒：其他亞洲國家也有不少獨具特色的琴酒，像是用泰國水果發酵做成基酒的IRON BALLS、花椒風味的巷販小酒、印度滿滿香料味的奇異父子、菲律賓使用多種當地素材的ARC等，也都值得一試。
- 澳洲琴酒：小編相當喜歡澳洲的琴酒，像是NEVER NEVER和四柱，去年展場也有順便推出些新品項，或許今年也會有驚喜？
- 歐洲琴酒：歐洲琴酒的選擇又更多了，像是義大利的Zoppi、法國的Le Gin、絲塔朵、英國的波特貝羅、BB&R、蘇格蘭的Arbikie、哈里斯……都是相當有名且好喝的琴酒。
今年的Gin Festival依舊是活動滿滿，但如果還想獲得更全面、更深入的琴酒知識，也可以來報名EWA的琴酒認證課程，第二期6月班火熱招生中，讓6月充滿琴酒吧！
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