再經過原(業)創(配)劇情後,第六集的《王牌酒保 神之杯》回歸平淡,這集可說是有不少吐槽點,總之就一起來看看吧!
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《王牌酒保 神之杯》第六集
第六集基本上和主線一點關聯都沒有,劇情圍繞在早瀨先生在Eden Hall的邂逅故事,以及美和同事樋口由香利突然要結婚的決定上。和上集一樣是有著探討感情的元素在,但這集小編個人覺得完全比不上第五集。
首先肉眼可見的,第六集是不是作畫有點崩啊?最明顯的就是早瀨,漫畫中他看起來眼神犀利果斷,很符合他身為企業中高階主管的形象,但動畫中看起來有點卻很呆……差別有點大啊,是不是經費都拿去畫上一集的山崎了?
另外在劇情上,雖然將兩段與感情有關的劇情放在同一集不錯,但看下來兩段故事都缺乏鋪陳的感覺,尤其對比上一集陳先生的純愛故事,這集相較之下就索然無味(陳先生還有BGM,難道是動畫組親兒子?),而且早瀨和女醫生瑠美最後面最重要的橋段竟然沒有畫出來(避免暴雷),是會在下一集出現嗎?就算如此,也覺得戲劇張力會少了許多,覺得有點可惜啊……
不過這集還是有出現幾杯有趣的調酒和日本獨特的文化,還是來看看吧!
竹子 Bamboo
早瀨先生出場時點的調酒,Bamboo是一杯以雪莉酒加上香艾酒的調酒。就如早瀨所說,這是一杯相當細緻的調酒,雪莉酒和香艾酒都是葡萄加烈酒的一種,酒精濃度都不算高,因此在經過攪拌冷卻後,更是一杯風味細膩、低酒感的調酒。喝這杯調酒時,如果旁邊有人在抽雪茄,絕對是完全喝不出味道的,難怪早瀨會如此生氣。
另外也有提到Bamboo是發源於日本的調酒,它是在1890年代橫濱的Grand Hotel中被發明的,是很早期的日本調酒代表之一。另外小編還想特別推薦銀座Bar High Five 倉上小姐的Bamboo,他使用rolling法來調製,可說是他的招牌調酒。
竹子Bamboo酒譜
- fino 雪莉酒 30 ml
- 不甜苦艾酒 30ml
- 苦精 2 dash
- 柑橘苦精 2 dash
使用攪拌法調製,加入冰塊攪拌冷卻均勻後倒入杯中。
延伸閱讀:[調酒知識] Bamboo竹子—雪莉基底的日式調酒先驅
日本酒吧可以吸菸?
不少人看到瑠美在酒吧裡點雪茄,應該會覺得這哪裡來的奧客啊?不過在日本酒吧中允許客人抽吸菸其實很常見,不過當然大部分人是抽一般的菸,雪茄味道這麼重的還是比較少見。
不過隨著時代演變,現在允許抽菸的精緻酒吧也是有變得越來越少,不僅因為健康因素抬頭,還有會影響到嗅覺和味覺,不過如果看到有人抽菸也不用覺得奇怪,還是有不少店家沒有更改規定的。
亞歷山大 Alexander
另外一杯出現的調酒則是亞歷山大,剛好小編不久前才介紹過這杯調酒。佐佐倉向由香利解釋,這杯調酒是為了慶祝愛德華七世和亞歷山大公主結婚而發明的。有趣的是,小編找資料時並沒有找到這方便的介紹,不知道佐佐倉的說法是哪裡出現的?
佐佐倉調製的是如今比較盛行的干邑白蘭地版本,不過這杯調酒最早期基底其實是使用琴酒!琴酒版本比起來白蘭地會帶來更鮮明的個性,白蘭地則是較為圓潤,兩種做法都相當好喝,真的會有種甜點感,相當推薦不喜酒味、初次喝酒的朋友,但也要小心,別像電影《相見時難別亦難》中的妻子沉迷酒精了。
亞歷山大Alexander酒譜
- 干邑白蘭地/琴酒 45ml
- 可可利口酒 30ml
- 鮮奶油 30ml
將所有材料加入雪克杯,搖勻冷卻後即可飲用。
延伸閱讀:[調酒知識] 亞歷山大 Alexander- 天鵝絨般絲滑的甜點雞尾酒
這集應該算是目前看下來品質最低的一集了……不僅畫面動作生硬,劇情也不算設計的很好,希望之後幾集可以回復以往水準啊!
圖片來源:動畫瘋
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