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蘇格蘭低地精緻而獨特的單一麥芽蘇格蘭威士忌
龍飛鳳舞，醉人芬芳，今年2024年對我們來說是具有非凡意義的一年。龍，象徵著力量、智慧與成功，是我們文化認同的紐帶、情感連結的橋梁，牽起你我與林多修道院的珍貴瞬間，「龍飛 • 鳳舞」台灣龍年限定版套組，即是林多修道院與台灣之間深情厚誼的見證！
林多修道院歷經歲月轉折，530年後現任土地所有人Mackenzie Smith於2017年宣布林多修道院酒廠正式開業蒸餾，再次有生命之水從林多修道院流出，該酒廠由素有「威士忌界愛因斯坦」稱號的Jim Swan博士設計，配備了三台福賽斯(Forsyths)銅罐式蒸餾器和由達夫敦(Dufftown)的約瑟夫·布朗(Joseph Brown)提供的傳統木製洗水器。
大麥來自當地法夫郡(Fife)契作大麥，釀酒廠首次推出的是一系列傳統的 Aqua Vitae，並用香草和香料調味。Lindores Abbey 於 2021 年夏季發布了首款單一麥芽威士忌。
台灣龍年限定版套組「龍飛」
酒廠團隊感受到了台灣市場的熱情，特別為台灣推出以龍年為主題的限量批次原酒：「龍飛鳳舞」系列，向台灣市場傳遞誠意與祝福。龍年限定用象徵吉祥的帝王紫為主體，勾勒出祥龍活靈活現，展現如同層次分明的結構與生命力，傳遞萬物復甦春回大地的吉祥之意！
林多修道院 龍飛限量版 STR葡萄酒桶 單⼀麥芽威⼠忌61.5% ABV
全程於STR⼯法處理的⻄班牙紅酒桶中熟成，非冷凝過濾、無添加焦糖調色，限量1131瓶，2024.5月底上市，2024龍年限定、獨獻台灣。
- 產地：蘇格蘭 低地
- 酒精度：61.5%
- 建議售價:NTD$ 2,480
品飲筆記：
- 香氣：醇厚的覆盆子果醬、熟甜梨、烤紅糖、奶油與肉桂。
- 口感：甜莓果醬、熟杏桃、烘焙香料與烤栗子香，而後帶出燉煮梨子的甜，質地光滑。
- 尾韻：綿長醇厚、帶點香料感，餘味怡人。
林多「龍飛」限量版，2024.5月底上市
台灣龍年限定版套組「鳳舞」
鳳即鳳凰，是中國古代傳說中的百鳥之王，在中華文化中的地位僅次於龍。鳳凰也是天下太平的象征。鳳的甲骨文和風的甲骨文字相同，即代表風的無所不在及靈性力量的意思，凰即皇字，為至高至大之意。鳳舞的柔美粉色，搭配活靈活現的輪廓線條，與「龍飛」拼在一起，共同呈現一幅溫馨、美好的畫卷。
林多修道院 鳳舞限量版 單⼀麥芽威⼠忌55% ABV
波本桶、STR葡萄酒桶、Oloroso 雪莉桶與法國加烈甜酒桶，2024龍年限定，台灣獨有Exclusive For Taiwan，非冷凝過濾、無添加焦糖調色，限量1200瓶，預計2024.7月底上市。
- 產地：蘇格蘭 低地
- 酒精度：55%
- 建議售價:NTD$ 2,480
品飲筆記：
- 香氣：甜甜的金銀花芳香、花香、香蕉和杏子的果味，帶有層次感。
- 口感：醇厚的蜂蜜味，然後是花香與香蕉的果味相結合，杏子和紅蘋果，一些辛辣的肉桂，咖啡的味道加柑橘血橙，絲滑質感。
- 尾韻：中等酒體，餘韻持久。
林多「鳳舞」限量版，預計2024.7月底上市
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Ardnamurchan艾德麥康品味威士忌的旅程
遙遠且崎嶇的艾德麥康半島坐落於高地(Highland)的西側，與莫爾島(Mull)隔著海峽遙遙相對，半島的地形同時擁有島嶼與高地威士忌產區的風土特色。島上擁有豐沛的泥煤層及歐洲最古老的雨林保留地，經過艾德麥康酒廠綠色能源與永續能源的使用，反映在全部的製造過程中。
夏日降臨，品味艾德麥康風情的最佳季節
一場來自牙買加、熱情奔放的新奇體驗，「艾德麥康 蘭韻 單一麥芽威士忌 55%」，正是為您美好假期下的最佳註解，使用28 個牙買加蘭姆酒桶與3個美國白橡木桶，58% 無泥煤原酒&42%泥煤原酒的黃金比例搭配，令人陶醉其中、輕鬆愉悅，彷彿海灘上微風輕輕吹拂，蘭韻不僅是一款威士忌，更是一首加勒比海風情的浪漫詩篇！
ARDNAMURCHAN 艾德麥康「蘭韻」單一麥芽威士忌 55% ABV
- 產地：蘇格蘭 低地
- 酒精度：55%
- 不經冷凝過濾，無焦糖調色
- 全台配量僅450瓶！
- 建議售價:NTD$ 2,680
品飲筆記：
- 香氣：熟透的杏桃與乾草氣息、撒上海鹽的腰果油脂香、香草精、香蕉乾，豐富的水果芬芳，Funky 味十足！
- 口感：鮮奶油冰淇淋撒上蜜餞葡萄乾、番石榴、香蕉煎餅、紅雪松。
- 尾韻：水果餘韻中長，活潑明亮。
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