如果想要輕鬆享受好喝的蘭姆酒調酒，那「月黑風高 Dark ‘n Stormy」這杯經典絕對會是選擇之一，加入了蘭姆酒、薑汁汽水和萊姆，清爽氣泡也正好適合逐漸炎熱的天氣。而在6月9日，也是「全球Dark ‘n Stormy®日」，世界各地都會有不少酒吧共襄盛舉，提供這杯調酒、舉辦和月黑風高相關的活動！
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月黑風高Dark ‘n Stormy
月黑風高是一款自己在家也能調製的調酒，只需要準備：
- Goslings黑海豹蘭姆酒 60ml
- 辣薑汁汽水 200ml
- 萊姆角 一塊
做法也相當簡單，準備一個裝滿冰塊的高球杯後倒入薑汁汽水，接著緩慢加入Goslings黑海豹蘭姆酒讓酒液漂浮在汽水上，最後將裝飾在杯壁上，這樣經典的月黑風高就完成了！喝的時候稍加攪拌一下即可，如果覺得甜度較高，也可以用萊姆角擠點汁進去中和。
不過為什麼蘭姆酒特別使用Goslings黑海豹呢？這是有原因的，你知道如果不是使用Goslings的話，其實就不能稱為Dark ‘n Stormy嗎？
Dark ‘n Stormy®與Goslings黑海豹
Goslings是一個歷史相當悠久的品牌，早在1824年，英國酒商James Gosling和他弟弟在百慕達聖喬治開了間商店，之後也開始販售自家調配的蘭姆酒。
不過並不是一開始就有黑海豹蘭姆酒，最早時候Goslings的蘭姆酒都是直接從橡木桶中販售，直到一次世界大戰時，他們才開始將蘭姆酒裝入玻璃瓶中販售，並用黑色蠟封封住瓶蓋，因此被戲稱為「Black Seal」（Seal同時有海豹和密封的意思）。
也是差不多在1920年代，Goslings受到英國皇家海軍的注意，也成為供給海軍的蘭姆酒。當時海軍們會自己釀造薑汁啤酒，他們某次嘗試在薑汁啤酒中加入Goslings蘭姆酒，便意外創造出一款名留青史的經典調酒。當深色的酒液漂浮在薑汁啤酒上時，那顏色被形容就像「只有傻瓜或尋死的人才會航行的雲層」，也就是強力暴風雨即將襲來時的樣子，因此被稱為「Dark ‘n Stormy」。
在1980年6月9日，Gosling家族正式對Dark ‘n Stormy這杯調酒進行了商標註冊，確保只有加入了Gosling黑海豹蘭姆酒，才能被稱為真正的Dark n Stormy®，而6月9日也成為「全球Dark ‘n Stormy日」。
全球Dark ‘n Stormy日
今年全球各地的酒吧也將一同慶祝Dark ‘n Stormy日，當然台灣也不例外！從6/9當天開始至7月底，全台有超過60間酒吧會提供最正宗的月黑風高，讓大家在啜飲著這杯經典調酒的同時，體驗Goslings的輕鬆休閒氛圍。
台北
- Bar THY
台北市中正區衡陽路114號2樓 - A Train Leads The Way To Jazz
台北市中山區八德路二段233號2樓 - 銀波 Silver Lining
台北市大安區安和路二段243號1樓 - Trio 三重奏 Original
台北市敦化南路二段63巷54弄12號 - Opéra
台北市松山區敦化北路100號15樓 - Chance Cafe & Bar
台北市萬華區成都路27巷10號 - Healer Bar
台北市松山區東興路12號 - Craft House 手工啤酒和披薩
台灣台北市大安區忠孝東路四段77號 - MALIBU WEST 加州海岸
台北市中山區雙城街23-4號 - BAR OCEANUS 月洋餐酒館
台北市中山區八德路二段48號 - HAKU Taipei
台北市中山區玉門街1號 - IMBIBE Taipei
台北市大安區市民大道三段304號1樓 - attic trade company
台北市信義區基隆路二段12號3樓 - Bar Bodega
台北市大安區仁愛路四段27巷34號B1 - 覓 Trovin 餐酒館
台北市松山區復興南路一段35號1樓 - Bitter Burro
台北市大同區承德路一段24巷2號 - 劑院 Dose cuisine & malt
台北市中正區愛國東路18號 - HALF CUP 半杯
台北市松山區南京東路五段250巷18弄10號 - The Primrose(Bar春花)
台北市中正區新生南路一段56巷8號1樓 - 寂合 lonely x lonely
台北市中山區錦州街23巷5號 - 紅皇后 川酒 • RED QUEEN BISTRO
台北市大安區樂利路11巷32號1樓 - 正義冷飲部Justice Booze Dept
新北市三重區正義南路86巷20號 - 26餐酒Mystery
新北市板橋區館前東路26號3號樓之5 - 奔跑小酒館
新北市板橋區館前西路44號 - 避楓棠 私房餐酒 since 2015
新北市板橋區四川路二段93號 - 花酒間 Cocktail Bar 雞尾酒吧
新北市 三峽區 三樹路69號
台中
- Captain Joker
台中市西區華美街498巷9號 - 嘸閒咖啡 BoIng Café
台中市西區精誠三街3號 - Whouse Bar & Coffee
台中市西區五權西四街105號2F - NK Restaurant
台中市西屯區大容東街66號 - Cabin Café
台中市西區中美街108巷4號 - Pause lounge
台中市西區台灣大道二段549號 - Sigma西閣 餐酒館
台中市南屯區大墩十五街9號 - Money tree
台中市華美街380號 - Wu Nong
台中市大里區大里路410-1號 - Drinktopia
台中市南屯區大墩十二街262號 - Bar Easy Taichung
台中市西屯區永福路118巷3號 - 小丘陵
台中市沙鹿區北勢東路738號 - 青AO
台中市西區美村路一段335號 - Vibe
台中市西區向上路一段79巷58號 - 月聲-Moonsound | bar
台中市西區美村路一段674號 - N9 Restaurant
台中市西屯區河南路二段443-2號 - 九點半PM0930 Bar
台中市北區三民路三段164巷15號 - 930 PM Bistro
台中市西區大和路34號 - Chill Play 去憂不累
台中市西屯區市政北二路18-1號4樓 - ANUL Bar
台中市西區昇平街136號 - 狸腕Saloon
台中市西屯區文心路二段546號 - Tender Aromantic Cocktail Bar 調酒
台中市西區模範市場一巷3號 - 大中港飲酒公司DZG Drinking Co.,LTD
台中市西區台灣大道二段179巷2號 - BlackBase
台中市東區復興路四段47號
台南/高雄
- Justin
高雄市鹽埕區五福四路84號 - The Lighthouse Bar & Grill
高雄市左營區富國路239號 - A Mother’s Legacy
高雄市三民區熱河二街266號 - Kung Lung Tavern
高雄市鼓山區民利街5號 - Marley Saloon
高雄市苓雅區青年二路212號 - Munen
高雄市苓雅區仁德街11號 - Look Barbecue
高雄市鹽埕區安石街8號 - Roof Bar Tide
高雄市鼓山區青海路106號 - Bar Infu
台南市中西區忠義路二段84巷63號 - Blue Monk
台南市中西區大德街103號 - Bar Door to Dream
嘉義市西區西榮街164號164-3號 - 湟色 Bar
台南市中西區國華街二段52-1號
桃園/新竹/苗栗/金門
- 淺草六區ASAKUSA_ROKKU-Cocktail&Music
桃園市桃園區慈光街72號 - AL.CO.餐酒館
桃園市中壢區實踐路256號2樓 - Polybox多邊盒子餐酒館
新竹縣竹北市大同街76號 - Known Café
苗栗縣頭份市信義路43號 - Vent Bar
金門縣金城鎮莒光路110巷4號
如果你還沒有試過月黑風高這款經典調酒的話，不妨趁這個機會找間附近的酒吧試試看，或是在一飲商店上也找得到Goslings黑海豹蘭姆酒，可以帶一瓶自己回家調！一飲商店連結 >>
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