臺北市立動物園建園110週年紀念酒款重磅登場，今年臺北市立動物園、台灣菸酒公司與買酒網共同合作，推出三方聯名紀念酒「OMAR三桶單一麥芽威士忌（臺北市立動物園110週年X買酒網聯名紀念酒）」，售價新台幣1580元，全台限量1800瓶，僅此一批，售完即絕版，即日起於買酒網11家實體門市獨家販售。前110位消費者還可獲得臺北市立動物園特製動物Shot杯乙個（市值新台幣120元）。

這款威士忌的酒標以動物園焦點保育物種「中華穿山甲」為設計主體，酒液部份則是精選擁有純淨花香的美國波本桶、熱情陽光的西班牙Oloroso雪莉桶，以及象徵島嶼自然生態的美國新橡木桶，藉由南投酒廠職人匠心及調和工藝，將三桶勾兌後再以不須強調冷凝過濾的46%酒精度裝瓶，既能完美呈現熱帶島嶼馥郁果香及優雅平衡的多層次風味，也象徵臺北市立動物園、台灣菸酒公司、買酒網三方合作，同心協力完成這款極具收藏紀念意義的限量酒款。

臺北市立動物園投入穿山甲保育逾30年 獨特酒標別具意義

臺北市立動物園園長諶亦聰表示，穿山甲因華人傳統藥用市場及肉類需求，全世界的穿山甲受到極大的獵捕壓力，據IUCN（世界自然保育聯盟）研究指出，穿山甲是全世界受害於非法盜獵最嚴重的哺乳類動物之一，而臺灣在全民保育意識提升及相關法規保護下，穿山甲族群得以在寶島臺灣存續，甚至不時會有民眾在夜間山區道路與穿山甲發生不期而遇的邂逅。

臺北市立動物園自早期協助收容走私查緝穿山甲開始，投入穿山甲保育工作已有三十餘年，至今已成功繁殖建立域外族群，甚至進一步與歐洲動物園交流建立衛星族群，稱職扮演動物園機構於野生動物保育及研究上的角色；穿山甲足以成為臺北市立動物園投入野生動物保育工作的代表動物，因此特以中華穿山甲作為建園110週年紀念酒的酒標物種，更深具收藏意義。

慈善對象再擴大 買酒網正式涉足野生動物保育領域

買酒網長年耕耘慈善領域，今年接到臺北市立動物園的邀請後，遂起心動念將慈善領域擴大到野生動物保育領域，藉由此次合作，每賣出一瓶「OMAR三桶單一麥芽威士忌（臺北市立動物園110週年X買酒網聯名紀念酒）」，買酒網便會捐贈10%的收益予「臺北市立動物園動物認養專戶」，供野生動物保育、學術研究、圈養物種飼養管理及教育推廣活動使用。

買酒網也期許臺北市立動物園能妥善利用這筆善款，讓本土瀕臨絕種的野生動物能成功復育，並豐富台灣野生的自然環境，讓台灣再次成為科技發展與生物多樣性共存的新世代「福爾摩莎」。

臺北市立動物園110週年OMAR三桶單一麥芽威士忌

• 容量：700ml
• 酒精濃度：46%
• 售價：新台幣1,580元
• 全台限量1,800瓶，僅此一批
• 附專屬限量提袋

品飲筆記

• 香氣：成熟的柑橘果肉、蜂蜜、燉煮紅蘋果，白色的花香閃現在木質調性之中
• 口感：烤過的橙皮餅乾，入口有少許單寧感，酒體柔軟但結構扎實飽滿，中後段浮現果乾、蜜餞、有點焦味的奶油酥餅
• 尾韻：先是多汁的柳橙，接著甜美的蜂蜜氣息繚繞不絕

---

看了這篇的人也看了：

[威士忌知識] 威士忌加水，加「哪種水」很重要！

[威士忌＋調酒知識] 威士忌水割 Mizuwari- 讓調酒師攪到手酸的調酒？

[調酒知識] Highball（ハイボール）- 風靡日本的威士忌蘇打調酒