以電商平台、媒體影音和整合行銷為核心的『偶然力整合行銷』，致力於為餐飲業提供精準的行銷方案。除了專業溝通、整合通路及行銷媒介，更擅長於領導力行銷與掌控，透過綜效行銷策略獲得顯著成績，打造與餐飲生活密不可分的連結，成為一個動態的生態系。旗下自營電商平台『KOKUMI』核心鎖定熱愛餐桌上的一切、關注餐飲動態、具鑑賞品味的美食愛好者，運用洞察力挖掘品質卓越的特色寶藏商品，提供優質餐飲品牌線上通路、媒合不同類型品牌跨界打造獨特聯名商品，另有多線通路及代工廠資源，力求創造共好及多贏局勢。官方『foodgasmic』餐飲影音頻道則以專業質感與豐富多元的腳本進行拍攝，將個人風格、飲食特色、資訊與知識共同呈現。
文章目錄
強強聯手打造專屬大人系的夏日紓壓甜品
多巴胺是一種腦內神經傳導物質，能夠帶給人快樂的正向情緒，使人開心，據研究顯示「喝酒」跟「吃甜食」，都會刺激腦部多巴胺分泌產生愉悅感；致力為品味人士打造豐富味覺體驗的『KOKUMI』思維飛躍，2024盛夏首波企劃重點即將兩者結合，重磅邀請到4家台灣近年入榜「Asia’s 50 Best Bars」百大名單且最受矚目的人氣酒吧及主理人：「BAR MOOD」（主理人：吳盈憲 Nick Wu）、「THE PUBLIC HOUSE」（主理人：吳書維 William Wu）、「ROOM by Le Kief」（主理人：易柏翔 Seven Yi）、「MOONROCK」（主理人：廖乙哲Yi-che Liao），與義式冰淇淋世界盃亞軍、同時也是「Double V」的創辦人 陳謙璿（Willson） 跨界合作將各店的經典特色酒款打造成獨一無二的的冰淇淋甜品，炎炎夏日也能在家Happy Hour Anytime！
本次企劃的開發過程十分挑戰，由於冰品本身無法將香氣具體呈現，如何讓調酒中的重點食材能風味最大化，並能在口中隨著溫度變化呈現更是一大難題，三方品牌不畏其難來回溝通測試數月，才終於讓這難能可貴的合作商品問世，打開禮盒即能擁有四家人氣酒吧專屬冰品，絕對是今夏最夢幻的享受！
2024最夢幻聯名冰品禮盒 限量販售
貼心的『KOKUMI』為滿足廣大甜品與調酒愛好者們，推出兩版限量禮盒：限量200組的「限量版禮盒」，內含各店共同開發之專屬冰品：【BAR MOOD－肉鬆海苔Ra摸思冰點罐】、【THE PUBLIC HOUSE－夏野 Wild Summer 達克瓦茲】、【ROOM by Le Kief－Zen Tonic 雪糕】、【MOONROCK－荒杉The Wild 雪糕】，販售價格為單盒NT$1580；另外400組的「特製版禮盒」，則為『KOKUMI』獨家訂製四家酒吧的【布雪蛋糕夾心冰淇淋】，販售價格為單盒NT$1280。
KOKUMI 官網預計8月16日正式開站，8月7日起提前開放兩款禮盒的獨家預購，4家酒吧也將夢幻聯動，於各店限量供應專屬冰品（詳情請留意各店公告）。
產品介紹
BAR MOOD – 肉鬆海苔Ra摸思 Pork Floss＆Seaweed Ramos Gin Fizz
琴酒 / 海苔 / 肉鬆 / 牛奶 / 鹽之花
「Ramos Gin Fizz」是很受歡迎的經典酒款，但肉鬆海苔版本非常少見，是「BAR MOOD」的隱藏酒款。冰品的粉紅色上層帶有肉鬆的鹹香風味；主體則由海苔、少許琴酒、檸檬和鮮奶油混搭，加入一些鹹鮮的元素，帶來獨特且令人驚喜的口感體驗。
THE PUBLIC HOUSE－夏野 Wild Summer
琴酒 / 開心果 / 焙茶 / 百香果 / 花椒
以開心果做為風味的引子，夏日奔放的百香果與內斂的焙茶香氣在舌尖纏綿，達克瓦茲/布雪蛋糕表層再刷上花椒香氣糖液，是這個盛夏裡的驚喜體驗。
ROOM by Le Kief－Zen Tonic
燒酎 / 鐵觀音烏龍茶 / 通寧水 / 昆布
延伸自ROOM的 Signature Drink「Zen Tonic」，以代表台灣的鐵觀音烏龍為基底，加入跳跳糖增添口感與風味，以及賦予umami鮮味的海鹽、昆布，濃郁的細緻茶香搭配沁涼入心的冰淇淋，讓人忍不住一口接一口。
MOONROCK－荒杉 The Wild
白蘭地 / 接骨木香甜酒 / 百香果 / 白酒醋
以「MOONROCK」店內年度最受歡迎酒款演繹，靈感取自森林的意象，帶著濃郁的熱帶水果風味，再加入堅果、花香及木質調，少許發酵的香氣，和清爽的白酒醋完美融合，是一款輕鬆又多層次的美味冰品。
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