「Drink Local Taiwan」2024臺灣首屆地酒論壇暨酒展將於12月7日至8日在臺北客家文化主題公園登場,活動時間為上午11點至下午6點。本活動由臺灣風土倡議文化品飲機構好飲學院策劃,聯合全臺在地酒廠共襄盛舉,其中更有數款首度亮相獨家酒款,現場將展出超過上百款特色酒品,包括威士忌、精釀啤酒、琴酒、蘭姆酒、清酒等多元風味,邀請酒迷齊聚一堂,品味臺灣風土魅力。
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首場地酒論壇「匠心沙龍」重磅登場
風土最重要的元素,除了大自然,就是「人」。此次活動亮點之一是全臺首場地酒論壇「匠心沙龍」,由臺灣地酒金牌釀酒師陳千浩領頭、池上蒸餾所釀酒師共同創辦人兼廠長潘結昌,臺灣女力釀酒師,聯合多位明星釀酒人及業界重磅前輩,共同組成「臺灣地酒黃金陣容」。活動將舉辦6場專業沙龍對談,每場60分鐘,聚焦地酒產業趨勢與未來發展,提供酒界人士與地酒愛好者分享與交流的平台。
首度亮相限定酒款,展現臺灣酒文化多樣性
今年地酒展以「Drink Local, Drink Diversity」為主題,強調「在地維度,無限風味」,展現臺灣地酒多樣性與品質專業。現場更集結酒廠,推出數款首度亮相獨家酒品,並搭配創意地酒特調,讓品飲體驗更豐富有趣。
而首次亮相的酒款包括「OMAR豐收No.6」、「OMAR 2025年度PX雪莉桶」;龐尼維爾「金香葡萄桶威士忌」、「黑后葡萄桶威士忌」;台中酒廠「穀蘊全系列」;恆器製酒「他里霧2 & 3號新品」、「願好」在地農產特色第九;吉姆老爹「蘭晨」馬賽克波本威士忌、「蘭晨」百香酒花波本威士忌、「津津蘆筍風味啤酒」;合力酒廠「字母系列單一麥芽威士忌」;桃園酒廠「山櫻花白葡萄酒」新版、花酵母「山櫻花吟釀清酒」新版;好飲學院「ISLAY Quarter Cask」臺灣熟成單桶威士忌;屏東酒廠全新「南國N235 RUM蘭姆酒」;有趣酒業全台首發「臺灣熟陳蘭姆酒」;香水師「藻琴酒」、「高潮琴酒」、「角板山梅琴酒(台灣第一隻梅琴酒)」以及其他更有趣的臺灣地酒神秘酒款,都將在本次酒展中提供試飲與銷售推廣。
根據統計,2022年全臺已有347家製酒業者取得釀酒許可。臺灣地酒近年來獲得許多國際肯定,從精釀啤酒、葡萄酒、威士忌、白蘭地、琴酒、蘭姆酒、水果酒、清酒等,都是臺灣多元生命力的展現。臺灣本身是一座充滿移民、多元文化混合的島嶼,Drink Local, Drink Diversity除了指臺灣地酒款的豐富度外,其實也是品飲臺灣文化的多樣性,喝得愈在地,喝得愈多元。
同場加映綠色餐飲指南「水花園有機農學市集」
除了室內付費論壇及品飲區,同場加映水花園有機農學市集,與綠色餐飲指南合作,於免費入場戶外區,舉辦的《原鄉山海派對」Chill 嗨嗨》第一屆台灣地酒市集,將以原鄉之風味食材飲品、山林經濟等產品,結合地酒節的品牌元素,要帶大家來一場充滿原味的微醺、鬆弛市集派對,迎向周末的CHILL時光。
本次活動不僅是一場酒類盛會,更是一場品味臺灣風土與文化的探索之旅。歡迎各界地酒愛好者一同參與,支持臺灣在地釀酒人,攜手提升臺灣地酒能見度!
活動詳情與票券資訊,請關注好飲學院官網與社群平台。
完整參展廠商:(陸續更新中)
OMAR/南投酒廠、龐尼維爾、穀蘊/台中酒廠、桃園酒廠、吉姆老爹、嘉義酒廠、恆器製酒、合力酒廠、屏東酒廠、有趣酒業、啤酒頭釀造、深耕園/秉森酒莊、天衡清酒、香水師琴酒、好飲學院。
丨Drink Local Taiwan 2024活動資訊丨
- 活動時間:2024/12/7-2024/12/8 11:00~18:00
- 活動場地:臺北市客家文化主題公園 客家文化中心5樓(臺北市中正區汀州路三段2號)
門票資訊:
(1)單日票(預購):$499
►含活動當日150元消費折抵、臺灣地酒酒吧RedBar單杯優惠券150元,活動手提袋1只以及其他贈品(數量有限發完為止)
丨Drink Local Taiwan 2024丨
- 主辦單位:好飲學院
- 協辦單位:臺灣風土文化創生協會
- 協力媒體:Flavor風格美食指南、Verse、綠色餐飲指南、藏酒論壇