「莫斯科騾子」(Moscow Mule)是一款相當流行的調酒,簡單好做味道又清爽有勁。當你在酒吧喝莫斯科騾子的時候,正統版會使用像這樣子超帥氣的銅杯!
傳統上莫斯科騾子要搭配銅杯使用(杯子太帥了小編都忍不住買了在家用)
但是現在有研究指出,這樣的銅杯可能對你的健康會有影響……
根據美國的Iowa Alcoholic Beverages Division 最新的研究指出,當你使用銅杯裝ph值低於6的酸性飲料時,銅分子將會析出並進入你的飲料中,若攝取過多會導致銅中毒的症狀!
*銅中毒:會引起嚴重的噁心、含綠藍物的嘔吐、腹痛、腹瀉、吐血、血尿等症狀。嚴重者會有肝炎、低血壓、昏迷、溶血、急性腎衰竭、抽搐等併發症,甚至死亡。
也因此,美國愛荷華州已經禁止使用純銅杯裝莫斯科騾子了…
在你把銅杯丟掉前先等等!
其實沒有這麼可怕,大部分的銅杯都有一層不鏽鋼(或其他金屬)做內裡,只要銅的部分不直接接觸到酸性飲料就沒事囉~
太好了,小編也不用把銅杯丟掉了呢!快檢查一下你的杯子吧!