Lagavulin 樂加維林焰語縹緲12年原酒- 經典重構 甜美煙燻泥煤再現艾雷風情

在經典樂加維林上添加「甜美」風格,重新詮釋酒廠之味

#AD 想像一下身處艾雷島曠野之上,在周圍一片漿果木叢中,與三五好友坐在燃燒的篝火旁露營小憩烤火,每個人手中拿著一杯威士忌啜飲一口,嗅聞著篝火餘燼帶來的煙燻氣息……

這就是這次帝亞吉歐2024年度限量原酒臻選系列中「Lagavulin 樂加維林焰語縹緲」帶給威士忌品飲者的意象,重構酒廠經典風格後化為手中的那杯酒液。

重回艾雷島經典樂加維林風格

Lagavulin-樂加維林焰語縹緲12年-酒標

繼Special Release 2023帶來使用Don Julio Añejo龍舌蘭桶過桶的獨特樂加維林後,2024年我們一起回歸經典風格,但其中又有一些獨特的小變化,讓人能感受到這確實是新的樂加維林。

首先從酒標就很能展現這次的酒款意象,由獲獎攝影師拍攝的篝火餘燼,隱隱透出燃燒紅光,是對島上聚會的致敬,也呼應了酒名「Fireside Tale」。這一次的焰語縹緲,使用了初次填充波本桶、美國橡木重組酒桶及再次填充歐洲橡木桶,幫酒款帶來更鮮明的太妃糖、焦糖等風味,融合原本樂加維林的標誌性風味,將人們拉回艾雷島南方,重溫經典的美好。

Lagavulin 樂加維林焰語縹緲 風味特色

Lagavulin-樂加維林焰語縹緲12年-沙發情境

「甜美」可能是在品飲這款焰語縹緲時,最先印入腦中的印象。由於使用了不少初次充填波本桶,展現出了讓人意想不到的甜美深度,一入口可說是甜香滿溢、飽滿綿密,香草、太妃糖與椰子等風味相當豐富;隨後收為較不甜的風味,使用再次充填桶保有了酒廠的風格,這部分以些許鹹味與溫暖的煙燻泥煤風味來展現,相當優雅。



在香氣上初聞則有著不少紅色莓果,隨後是樂加維林清新乾淨的煙燻泥煤風味,以及篝火燃燒灰燼般的氣息,很呼應酒標意境。尾韻再次回到樂加維林的鮮明煙燻味,久久不散,以甜香為引,實則是樂加維林經典風格的酒款。

Lagavulin-樂加維林焰語縹緲12年-地圖

官方品飲筆記

  • 酒精濃度:57.4%
  • 外觀:澄金色。起泡良好,整體稠密
  • 香氣:柔順不甜的香氣,清新乾淨的泥煤煙燻味,乳霜與皂味引領著篝火煙味,伴隨木頭灰燼的氣息。襯著些許果香,似漿果果凍的甜味,和待熟紅醋栗的香氣,接著湧現鮮明的灰燼味。加水品飲能帶出更多煙燻味
  • 酒體:中等
  • 口感:滑順綿密的質地,口感非常飽滿。初嚐鮮明的甜韻,隨即轉為不甜的風味,綴以些許鹽味和沉穩的煙燻
  • 尾韻:悠⻑,帶有鮮明的煙燻味,不甜,伴隨一抹溫暖辛香料味,於舌間縈迴,實至名歸的經典樂加維林

Lagavulin-樂加維林焰語縹緲12年

最後,可能會有人想要問「如果都說是經典風格,那麼它跟最經典的樂加維林16年又有什麼區別呢?」

Special Releases的首席調酒師Stuart Morrison告訴我們:「這款酒一樣豐富、濃郁、充滿果香,但你會得到馥鬱的太妃糖、香草和焦糖風味,而樂加維林的煙燻、泥煤和辣感一樣會出現在你的杯中。」

另外也不要忘了,這款是一支「原酒」,有著高達57.4%的酒精濃度,讓它能承載比經典16年更多的香氣與風味分子,整體的表現更加飽滿。此外,高度數也讓他更可以另外加水或加冰飲用,略微稀釋後能展現出不同現象的風味特色。

沒有太多花俏的用桶,樂加維林焰語縹緲卻能用略加變化的經典風味,再次征服所有喜愛艾雷島威迷的心。欲瞭解詳細品牌及通路銷售資訊請見官網(https://bit.ly/4h1JZV3)

[禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒]
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