格蘭傑(Glenmorangie)宣布,旗下深受消費者喜愛、以蘇格蘭傳統蓋爾語命名的雪莉桶威士忌「拉桑塔」(Lasanta意思是「溫暖和熱情」)從原先的12年陳釀升格至15年。這項變革來自於格蘭傑對品質的堅持,也希望為威士忌愛好者帶來更豐富而精緻的品飲體驗。
格蘭傑拉桑塔為何從12年變成15年?
拉桑塔威士忌自1990年代首次推出,便以其獨特的波本桶與雪莉桶雙重熟成工藝聞名。過去,這款威士忌一直是格蘭傑重要的核心作品,如今在威士忌總製酒師比爾·拉姆斯登博士(Dr. Bill Lumsden)與首席調酒大師吉利安·麥克唐納(Gillian Macdonald)的共同努力下,成功將其提升至15年陳釀。
多了額外3年的熟成,新版拉桑塔威士忌展現出更為複雜且迷人的風味,融合了葡萄乾、蜂蜜、太妃糖、丁香和肉桂等香氣,口感醇厚且層次豐富。比爾博士表示:「拉桑塔威士忌一直以來都是格蘭傑的明星產品,其濃郁的香料氣息和甜美口感深受消費者喜愛。如今多了3年,也就是15年的陳釀,我們成功地將其風味提升到一個新境界,實現完美的平衡。」
格蘭傑核心系列產品調整
這些年來,格蘭傑的核心產品系列陸續進行調整,包括波特桶熟成的「Quinta Ruban」(於2019年從12年升級為14年陳釀)、甜酒桶熟成的「The Nectar」(於2023年從14年升級為16年陳釀),以及12年陳釀「The Original」(於2024年從10年升級為12年陳釀)。
新款15年陳釀拉桑塔威士忌酒精濃度為43%,國外建議零售價為54英鎊(約新台幣2,290元),預計於4月起在英國透過格蘭傑官方網站、以及位於蘇格蘭泰恩鎮的格蘭傑遊客中心開始販售。至於台灣何時會跟進販售,還有待總代理的宣布。
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