適逢建廠20周年，擁有高超桶藝的噶瑪蘭，首次推出威士忌年份酒，以四種桶型熟成15年，交織而成細緻平衡、層次豐富的醇熟風味。
全新「時光探索系列」首次發布年份威士忌，慶祝酒廠歷程
噶瑪蘭威士忌秉持百年酒廠願景，自2008年上市以來，以熱帶水果香氣為標誌性風味，不斷突破工藝極限，將歷經15年歲月熟成淬鍊的原酒完美勾兌，特別選在2006年噶瑪蘭第一滴新酒誕生，這別具紀念意義的同一天3月11日，發布全新「時光探索系列」—噶瑪蘭威士忌15年單一麥芽威士忌(2025版)，精選2025年裝瓶，批次限量釋出，展現豐富而細緻的風味層次。
噶瑪蘭獻上時光淬煉的經典作，外盒設計以自然木紋象徵歲月陳釀的沉穩內斂，瓶身則以「融合」為核心概念，展現多元桶型的完美結合。四種顏色橡木紋理分別代表波本桶、Oloroso雪莉桶、Ruby波特桶及邦穹桶，彰顯各自特色並相互交融。瓶身LOGO採燙金增添尊貴精緻質感，完美詮釋15年時光淬煉的極致風味。
全新「噶瑪蘭15年單一麥芽威士忌」即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧以及各大酒專等通路販售，邀請威士忌愛好者一同探索在時間流動中雕琢出的美學工藝。
精湛桶藝成就獨特風味，樹立品牌里程碑
作為噶瑪蘭威士忌年份酒系列的開端，「時光探索系列」展現品牌對高年份威士忌的極致追求。此次新品嚴選四種桶型，包含波本桶、Oloroso雪莉桶、Ruby波特桶以及邦穹桶威士忌，全時熟成至少15年，完美融合不同桶型的獨特風味。
噶瑪蘭威士忌研發團隊表示：「透過多桶熟成與精密調配，充分展現出高年份酒款的層次感與細緻度，使四種桶型各自獨特的風味交織融合，體現噶瑪蘭特有的桶藝與創新釀酒技術，對於品牌而言，這同時也是一個全新的里程碑。」
「噶瑪蘭15年單一麥芽威士忌」擁有厚實飽滿的酒體，馥郁焦糖、巧克力與蜜餞香氣交織，並點綴細緻的太妃糖與果乾甜味，口感圓潤滑順，入口後是輕盈的柑橘果香及果乾香甜，再以悠長的木質香調作結尾，整體層次豐富又細緻平衡，如同音樂響宴中各個樂器交錯演奏，最終匯聚成和諧美妙的醇厚韻律，以品牌首發年份酒款做為起點，亦別具收藏價值。
- 酒精濃度：43%
- 容量：700 ml
- 建議售價：$4,500
品飲筆記：
- 色澤： 焦糖金棕色
- 風味： 焦糖蘋果慕斯、生巧克力、核桃肉桂捲和奶油爆米花的香氣，絲滑蔓延展開，其中摻了些許陳皮梅的蜜餞香氣，最終轉為太妃糖和黑棗果乾的濃郁香甜作結，帶來飽滿的深層風味。
- 口感： 輕盈明亮的佛手柑、檸檬、香橙和葡萄柚氣味相互交織，隨後轉為蔓越莓乾、葡萄乾與龍眼乾的甜香，搭配黑巧克力義式冰淇淋和焦糖核桃咖啡慕斯的濃郁風味，以木質肉桂的辛香收尾。
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