2025上半年度最大的酒展從今天開始啦！！小編今天起了個大早，跟大家一樣提早申請了QR code排隊入場，幫大家提早進行展場攻略。由於小編的肝有限無法一一拜訪，請各位酒商大大多多見諒（跪）。
文章目錄
酒展資訊 – 2025台北國際酒展．純酒展
- 日期：2025/4/18(五) – 4/21(一) 展覽進行中
- 時間：11:00 AM ~ 7:00 PM (最終日展至6:00PM結束)
- 地點：台北世界貿易中心展覽一館 (110台北市信義區信義路五段5號)
- 官網連結>>
威士忌區
沂源- 英國裸麥威士忌Fielden
少見的純血英國裸麥威士忌Fielden，跟一般的美加裸麥威士忌相當不同，比較柔和＋較強烈的薄荷與草本系風味，帶來一種與眾不同的感覺。
英勃特 – 印度Indri Cask Strength
繼之前的一般版本後，這次帶來了使用波本桶熟成的桶強版本，據說熟成時間長達七年，在angel share相當高的印度實屬少見。原本以為吃桶會較深，但其實頗為平衡，想要多瞭解印度單一麥的朋友必須試試。
SMWS – 究極和牛 & Spanish
究極和牛帶有明顯杏仁香氣，入口油脂包覆舌頭的感覺，真的很對台灣人的口感；而Spanish這支是50%的雪莉桶，香氣飽滿但入口滑順，也是討喜的酒款。
嘉馥貿易 – Clydeside Napier
Clydeside Napier前陣子才在台灣上市。紅色水果香氣奔放，口感輕柔易飲，加點水後的香氣更加突出，蠻適合輕鬆大口喝的。
烈酒區
合力酒廠 – Formosa 1624 Dry Gin & Faith Genever Style Gin
合力酒廠今年帶來不少新作，除了大島no5琴酒之外，讓人頗有印象的是下面兩支：
這是一款由Soso跟荷蘭朋友一起研發的台灣在地琴酒，除了外觀相當特別吸睛外，使用了蠻多特別的素材來呼應當年東印度公司帶來的辛香料和水果等 。
品牌創辦人Jeroen也會在現場跟大家介紹，可以去找他聊聊～
由Soso協助製作的Genever Style琴酒，在台灣相當少見（不知道是不是第一隻？）。最近剛拿到了WGA的台灣地區類別冠軍，據說也很有機會拿到該類別總冠軍，是來到合力攤位必試之酒。
鳳林 – 雅馬遜伏特加
繼雅馬遜琴酒後的小批次作品，特別的地方在於使用秘魯的甘蔗製作，乾淨的口感後面帶著一絲微微甘甜，酒標也很好看。
欣利 – KAH龍舌蘭
以亡靈節為主題的外觀相當吸睛，不過更特別的是他的口感：一款龍舌蘭竟然讓人喝出了一點奶香奶香的奶酒感覺，非常特別的體驗。
久利 – Water Dragon＆深川蒸餾所
久利最近引進了相當多的日本琴酒，除了原本就有的尾鈴山之外，現在又補上了Water Dragon跟深川，日系琴酒產品線更加深厚。
特別拿這款Water Dragon的Teen Spirits給大家看一下，這個酒標一眼就可以看出是在捏他哪個樂團吧？
至於位於清澄白河地區的深川蒸餾所在這裡也能喝到啦。深川蒸餾所的琴酒相當的直接而且有爆發力，是相當有衝擊感、記憶點滿滿的作品，尤其是咖啡琴酒裡面加入微量八角的想法真的相當有創意，值得試試。
沂源 – Ocho
一直以來都很受酒吧歡迎的優質龍舌蘭Ocho，之前在台灣消失了好一段時間，其實是因爲品牌被Heaven’s hill買下來，因此台灣代理商也換了。
現在重新再出發，帶來了兩款基本款作品，瓶身和酒標也和過往稍有不同，是小編相當推薦龍舌蘭愛好者必須品嚐的作品。
OLE Rum Bar- Mhoba Rum 雪莉桶
你可能會想要問「啊？南非也有好喝的rum嗎？」
有此疑問的話，這款絕對值得你付費品飲一下，使用南非雪莉桶的超限量作品，在杯中不停地隨時間變化，是近期喝過最優質的精品蘭姆酒之一，必喝！
天鵝脖子 – KLK澳洲蘭姆酒
天鵝脖子除了四方、Worthy Park之外還有不少好物，這款來自澳洲墨爾本蒸餾廠的rum非常獨特，聞起來相當高酯，入口卻是滿滿藍莓風味，還以為喝了利口酒（但完全不甜），風味超級獨特。
台樹 – 洋可夫紅茶伏特加
據說去年就出現過了但小編沒喝到，今年有幸試了試，聞起來是香甜的紅茶風味帶點單寧瑟感，又有著40%的高酒精度，一喝下去有滿滿的紅茶風味，拿來做一些調酒一定相當不錯。
樂酌 – Kikka
奈良琴酒Kikka的產品線越來越充實，今年還增加了兩款新的常規品。而這次喝到了這款「一閃」無疑是Kikka頂峰（價錢也是），使用少少的素材卻能有強烈的表現，沒有喝過Kikka的話可以趁機喝一喝。
布法羅- 日本利口酒 ＆茶酒
這款台灣在地茶酒在台中製作，超級親民的價錢是他的特點，小編尤其喜歡味道較重一點的烏龍茶酒，簡單做一些1+1就非常美味了！
另外值得一試的就是日本利口酒系列，今年有一款較特別新品「煙燻焙茶」，在較濃郁的焙茶風味上增加了一些煙燻氣息，套個氣泡水就非常好喝。
日本酒
綠芽 – 桃色天明
不意外的，綠芽依然是全場最大的攤位，每年也依然推出許多新的品項介紹給大家。這次最新奇的是這支近期在日本推出的桃色天明，規格雖然是特別本釀造，但精米步合居然只有50%；不僅酒款超規格，口感乾淨俐落，會讓人一口接一口喝下去呀！！
久利 – 山川光男十週年
今年主題就是山川光男十週年啦，這款山形正宗 山川光男十週年內容物是貴釀酒，但現場喝起來並不甜膩，反而帶有一點辛口的俐落感。
水酉卒 – 帝松五年熟成吟釀古酒
非常推薦帝松五年熟成吟釀古酒，除了原來5年熟成之外，最後半年又放入秩父波本威士忌桶內熟成6個月。橡木桶的香氣並沒有把清酒的酒感壓制掉，是蠻厲害的作品。另外，蠻推薦水酉卒代理的「伊跟滿開」，這也是日本少數使用赤米釀造清酒的酒造。
酒樂藏 – 会津娘
酒樂藏的花巴、智惠美人一直廣受好評，這次酒展帶來了在福島相當有名，以纖細、幽雅著稱的会津娘。會場上除了常態版的会津娘酒款外，還有「一田一釀」系列，也就是在瓶身上標註地塊編號、能夠喝到那塊地的風土味道。
春未來 – 雨降
丘香是業界相當知名的清酒吧，前幾年在大安路上也開了一間他們自己的選品店「春未來」，想不到這麼快就有自己的代理商品了！雨降是位於神奈川的酒造，酒體酸度高、但旨味豐富，在口中的味道相當飽滿，而且尾韻變化多，相當有趣。
愛優 – 石槌
石槌的春酒跟想像中的完全不同，更加乾淨、俐落、爽朗，但是更耐喝，沒什麼春酒的感覺，但是非常有趣。隔壁的「美智子酵母」則是華麗、奔放，完全是另外一種面貌。
今年的攤位依然很多，小編也是沒時間逛完。還有三天時間，要把握時間喔！！！
- 日期：2025/4/18(五) – 4/21(一) 展覽進行中
- 時間：11:00 AM ~ 7:00 PM (最終日展至6:00PM結束)
- 地點：台北世界貿易中心展覽一館 (110台北市信義區信義路五段5號)
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