之前的文章(世界最暢銷10大啤酒)引起了酒友們廣大迴響,最多人提到的就是「ㄟ~中國市場太大了,應該扣掉吧?」「雪花竟然排第一?」。的確,中國市場靠著強大的內需,短短數年間銷售量就稱霸市場,前10大暢銷啤酒中就有4個是中國品牌。
雪花啤酒已稱霸市場六年
但事實上,中國啤酒市場正面臨衰退的問題。根據Bloomberg的報導,中國啤酒市場消費量已經連續兩年下滑了,而且這個趨勢預計會延續到2021年。
中國啤酒市場未來預測(來源:BMI Research/WHO)
為什麼會這樣呢?原因有很多:中國消費者的口味改變、更多酒種的競爭、健康意識的抬頭、經濟成長放緩等,都讓這個大市場開始衰退。
尤其大陸的中價位品牌- 青島啤酒受到最大的影響,青島啤酒之前一直都是世界前三大的啤酒品牌,但2016年終於滑落到第四名,被Bud Light和百威搶走前三名的寶座。
青島啤酒怎麼了?
2016年青島的銷售量大幅下滑8.3%,當然是事出有因:「青島啤酒的處境很尷尬,一方面它價錢不夠高到成為高端產品,另一方面價錢也不是低到人人都喝的起。」彭博社的報導寫到「現在這個百年歷史的品牌還要面對大量外國品牌、精釀啤酒的競爭,消費者現在有更多選擇了。」
跟外國品牌、精釀競爭也不僅僅是青島的問題,來自德國、荷蘭、西班牙的啤酒大舉入侵。根據中國提供給IEWS的資料,進口啤酒銷售額在2016成長了15.6%,現在已經來到6.7億美金了。
看來在接下來的幾年間,世界啤酒銷售的版圖還會繼續有大變動,哪個品牌又會異軍突起呢?
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