日本酒的容器一直與時俱進，從最開始家家戶戶都是使用一升瓶（1.8L），到後來比較容易入手四合瓶（720ml）、一口杯，前段時間也開使出現PET寶特瓶裝（延伸閱讀：塑膠保特瓶裝酒OK嗎? 日本開始販售保特瓶清酒囉!），而今天要介紹的是菊水酒造開發的「便利酒袋」！

從圖片中可以看到他的造型，這是一種1.5公升裝的塑膠＋鋁箔材質的軟袋，下方有著一個塑膠的出酒龍頭。用這樣的設計主要是為了達到三個目的：「便利性」、「簡單易用」、「風味保持」。

1. 便利性：
   使用鋁箔袋取代玻璃瓶，讓重量可以大幅的降低，也不用擔心酒瓶會被打破。上方的開口設計讓運送也相當方便，很容易可以帶著走。

   

2. 簡單易用
   不用把整瓶玻璃瓶拿起來倒酒，只要按壓下方的龍頭按鈕就可以取酒了。

   

3. 風味保持
   鋁箔袋的特殊設計讓酒隔絕空氣和光線，可以防止氧化造成的酸化和光照的酸劣化，喝到最後一滴都是完美的風味！

菊水目前在日本已經推出了三種使用便利酒袋的清酒，分別是「菊水一番しぼり（生原酒）」、基本款的「菊水 白」和「菊水の辛口」。 從2017年春天開賣到現在的銷量據說非常好！

這樣方便的設計除了家庭，小編覺得更適合販售單杯的餐廳或居酒屋使用！或許某一天我們再也看不到一升瓶的身影，通通都會變成這種便利酒袋也說不定！

資料參考：菊水酒造官網

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