從北海道到沖繩，日本有超過1500間以上的酒造，各地的「地酒」更是各有特色。日本酒酒評紀錄網站「SAKE TIME」根據過去一年（2017）網站中廣大酒友們對日本酒的評價，選出2018的最強日本酒排名！一起來看看吧～
讓我們先公布第五～第一名，最後會揭露6~10名。
文章目錄
第五名：No.6（秋田 新政酒造）
平均評價：4.21分
酒標上相當有識別度的「6」，新政酒造第八代佐籐祐輔被稱為「日本酒界的革命兒」，不添加任何添加物、使用古老的協會酵母「6號酵母」（又被稱為「新政酵母」，這正是由佐籐社長的曾祖父所發現的酵母）、全酒款都只標示為純米酒、嶄新的酒標設計…等等作為都相當新派。酒款一推出馬上就銷售一空，也是夢幻酒款的代表之一。
第四名：花陽浴（埼玉 南洋酒造）
平均評價：4.22分
台灣相當少見的酒造，目標是釀造次世代的日本酒，以吟釀酒為主。優雅的果實香氣、花蜜般的甘甜搭配清爽酸度，乾淨無雜味的風格。「純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦」相當受到網友們的好評！
第三名：川中島 幻舞（長野 酒千蔵野）
平均評價：4.23分
由女性杜氏 千野麻里子 坐鎮的酒，在全國新酒鑑評會等競賽得到許多金賞，現在相當受到矚目！酒款風格有著華麗的香氣、爽快的口感和豐富的旨味。「川中島 幻舞 大吟醸 Premium」是有著優雅哈密瓜香氣的原酒，瓶中發酵生酒「Kawanakajima‐Fuwarin」有著清爽的碳酸口感，值得一試！
第二名：而今（三重 木屋政酒造）
平均評價：4.26分
2004年才登場的新興酒造，在東京和大阪的清酒專門店獲得壓倒性的好評，現在已經是日本全國都有販售的人氣銘柄。所有的釀酒製成都反覆經過精密的工程設計、驗證，是相當有科學嚴謹精神的酒造。酒款風格乾淨且富含果香、爽口的酸度和甘甜完美調和，決不會喝膩口！像代表酒款之一的「而今 純米吟醸 千本錦火入れ」，柔和的甘甜在口中擴散，是有著葡萄酒感的美味清酒！
第一名：十四代 （山形 高木酒造）
平均評價：4.88分
王者十四代！是近年流行的「芳醇旨口」代表酒款，由年輕的15代當家高木顕統坐鎮，酒款風格偏重米的旨味和甘甜、有著優雅的香氣和舒服的餘韻。近年高木酒造也嘗試許多特殊酒米的育種，如「酒未來」「羽州誉」「龍の落とし子」這三種，讓人非常期待。
雖然酒款價格非常高昂但是仍然供不應求，「十四代 純米中取り無濾過」更是相當難以入手的夢幻酒款！
第六名：天蛙（秋田 新政酒造 ）
平均評價：4.14分
第七名：信州亀齢（長野 岡崎酒造）
平均評價：4.11分
第八名：王祿（島根 王祿酒造）
平均評價：4.10分
第八名：ソガ・ペール・エ・フィス（長野 小布施酒造）
平均評價：4.10分（同分並列第八名）
第十名：悦凱陣（香川 丸尾本店）
平均評價：4.11分
這邊的很多酒款台灣都不容易找到，如果有到日本的話一定要試試看這前十名的酒造酒款喔！資料來源：SAKETIME
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