看到肯德基爺爺，就會想到炸得金黃油亮的炸雞，幾乎沒有人能夠抵抗那香氣四溢的味道和酥脆的口感！除了令人食指大動的炸雞，肯德基還曾推出過「炸雞香蠟燭」和「炸雞香入浴劑」等等十分奇妙又充滿話題的另類生活用品。
這次，肯德基再度出招了！公開三款由他們家「獨門肉汁」所調製的調酒酒譜：The Gravy Mary 、The Finger Lickin’ Sour、The Southern Twist，一起來看看這些調酒是怎麼製作的吧！
文章目錄
The Gravy Mary 材料及作法：
- 伏特加 Vodka 50ml
- 肯德基獨門肉汁 KFC Gravy 20ml
- 新鮮檸檬汁 Fresh Lemon Juice 15ml
- 番茄汁 Tomato Juice 90ml
- 辛香料：辣醬油 20ml（伍斯特醬 worcester sauce）、Tabasco 三滴、白胡椒少許、芹鹽少許、紅辣椒粉少許、辣根醬三茶匙
- 一根芹菜和些許雞米花
首先拿一個高的玻璃杯，放入所有的辛香料攪拌均勻，接著加入 Vodka 和新鮮檸檬汁、番茄汁，再加入肯德基獨門醬汁，將所有的材料混合再一起並放入高球杯（highball glass）中，最後放入一根芹菜和少許的雞米花作為裝飾。
The Finger Licking’ Sour 材料及作法：
- 肯德基獨門肉汁 KFC Gravy 100ml
- 梅茲卡爾 Mezcal （龍舌蘭酒的一種）400ml
- 櫻桃利口酒 15ml
- 新鮮檸檬汁 25ml
- 橙果醬 10ml
- 鹽巴 少許
- 胡椒 少許
- 蛋白 一顆
- 百里香 少許
將梅茲卡爾和肉汁放入玻璃杯中混合均勻，將杯子放入冷藏約三小時。經過冷藏後，利用濾網將肉汁過濾在梅茲卡爾中。擠新鮮檸檬汁在杯子中，加入橙果醬、胡椒和蛋白，然後再 shake 一次。最後將調酒放入馬汀尼杯中再撒上些許百里香就完成啦！
The Southern Twist 材料及作法：
- Kentucky 波本酒 50ml
- 加熱後的肯德基獨門肉汁 KFC Gravy 60ml
- 黑胡椒 少許
- 砂糖 兩茶匙
- 巴西里 四茶匙
- 檸檬
拿一個碗將巴西里和砂糖混合在一起，將杯緣沾取些檸檬汁，放入碗中使杯緣沾滿巴西里與砂糖作為裝飾用。然後將冰塊和波本放入杯子中，再將加熱後的獨門肉汁加入，混合均勻，即可完成！
看完這三款調酒，你會想嘗試看看嗎？酒譜靈感來自逐漸成為趨勢的 Stocktails ，一種由雞骨頭熬煮的湯加上酒精調製而成的飲品，肯德基將這樣的創意結合自家獨門肉汁打造出三款調酒，一手拿著炸雞，一手喝著調酒，想必許多肯德基愛好者對肯德基又更加著迷了！
