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說到碳酸飲料，你第一個想到的一定是「可口可樂 (Coca-Cola)」囉！作為汽水市場的霸主，可口可樂在很多國家還是識別度最高的品牌，而在可樂125年的歷史中，可樂從來沒有出過含酒精的飲料…
但是現在這一點堅持要在日本被打破囉，可口可樂在二月底時宣佈，將在日本試驗推出「酎ハイ(Chu-hai)」型的酒精飲料（資訊來源：Coke Journey）！日本在最近這數年相當流行低酒精的罐裝氣泡飲料，從Highball、冰結、ほろよい等飲料的銷售額成長就可以發現，現在可口可樂也想要來分一杯羹啦～
什麼是「酎ハイ(Chu-hai)」?
Chu-hai是日本相當流行的一種飲料，是「燒酎Highball」的簡稱。有著較低的酒精濃度，容易飲用，也受到許多女性的歡迎。
標準的Chu-hai作法：
- 燒酎 30 ml
- 檸檬片/檸檬角
- 氣泡水加滿
＊另可加入適量柑橘類果汁，做成不同口味（檸檬、葡萄柚、柚子…等等）
Chu-hai的酒精度通常在3%~6%左右，常常做成不同的水果口味（也有使用可樂的「コラハイ」等等），在日本常用低熱量、低價位、清爽口感做宣傳，是許多女性代替啤酒的飲料。許多Chu-hai其實是使用伏特加之類的蒸餾酒製作，現在常常被當成沙瓦的同義詞。
新品資訊公布！「檸檬堂」來囉
在四月可口可樂的新品資訊終於公布，新品的名稱叫做「檸檬堂 LEMON-DO」，這是一款低酒精的「檸檬沙瓦」產品，總共有三種口味：
由左至右是：定番檸檬（10%果汁，酒精度5%）、鹽檸檬（7%果汁，酒精度7%）、蜂蜜檸檬（7%果汁，酒精度3%），是使用了檸檬汁的發泡低酒精飲料。除了基本款的定番檸檬外，也有主打女性（低酒精、更甜）的蜂蜜檸檬，和更清爽酒精度較高的鹽檸檬。
用大家都喜歡的檸檬沙瓦來切入感覺挺不錯的，在5月28號之後就可以在日本買到囉！
日本的大型飲料公司主要有三家：麒麟（KIRIN）、三得利（Suntory）、朝日（Asahi）。都分別有自己的低酒精氣泡酒品牌，而且每隔一段時間就有新口味或期間限定版，日本的便利商店都可以用相當便宜的價錢買到。最常看到的就是檸檬等柑橘類口味，最近像是葡萄柚、葡萄、水蜜桃口味等也相當受歡迎。
可口可樂在日本常常會推出特殊口味/版本的產品（據Journey說法日本一年研發100種以上新品），這款新品檸檬堂也是限定在日本販售，想要嘗試的朋友可能必須飛一趟日本囉～
資料來源：Coke Journey，Nomunication
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