到了年末又是大爆喝的季節，不管是聖誕趴、跨年還是農曆過年，都有機會遇到一直喝的場合。喝酒不可怕，可怕的是隔天早上起床宿醉，超級不舒服的感覺。

每次宿醉起床都會希望好好吃一頓飯、喝碗熱湯，讓食物撫慰一下腸胃。但你知道世界各地的人們，在宿醉後都喜歡吃些什麼嗎？

法國巴黎

從前有一種說法，宿醉後隔天起床，減緩宿醉最好的方法就是再來一杯！像是 Morning Glory Fizz、Corpse Reviver 系列等，都是源自於宿醉起床喝的「還魂酒」。而在巴黎他們喜歡的還魂酒則是 Bloody Mary。

這款世界知名調酒加入了伏特加、番茄汁還有伍斯特醬、Tabasco 辣醬等，最後再插上一支芹菜，喝起來反而比較像是一碗「番茄冷湯」而不是調酒。不過喝酒可以減緩宿醉這回事是不可能的~

英國倫敦

宿醉後也很適合吃點高熱量，像是披薩、漢堡等有著融化起司的食物。但對於住在倫敦的人，他們喜歡單純把起司放在麵包上。他們會把土司兩面先烤過，塗上奶油、芥末；然後撒上一堆的切達起司，再烤至起司融化。

德國柏林

說到德國的美食不外乎是豬腳、香腸，而柏林人在宿醉後最喜歡的，還是來上一份咖哩香腸。咖哩香腸可以說是柏林最受歡迎的點心，這是將豬肉香腸切塊油煎後，淋上加了滿滿咖哩粉的番茄醬。

根據統計柏林人一年就會吃掉 7000 萬根的咖哩香腸。看來他們不僅是宿醉後吃，應該無時無刻都在吃吧！（這是真愛。）

菲律賓馬尼拉

在馬尼拉狂歡一整夜後想找個地方休息吃東西嗎？在菲律賓他們通常會選擇  Tapsilog。這是一種當地食物，是醃製過的牛肉烤過搭配大蒜飯、炒蛋。這種美食在馬尼拉隨處可見，簡單方便，分量又很足夠。很適合在馬尼拉玩耍一整晚後，來一份 Tapsilog 補充體力。

澳洲雪梨

在澳洲有許多的咖啡館，其中非常盛行的就是健康的早午餐。現在全世界早午餐菜單上常會看見的酪梨三明治，就是澳洲所發明。

這種早午餐不僅適合所有飽睡一頓起床享用，對於宿醉的人也是非常適合。因為酪梨富含許多營養素、蛋則有維他命 A，可以讓宿醉的人多少有活力一點。

日本東京

雖然東京有世界上最多的米其林餐廳，但這應該不適合任何喝醉酒的人。對於日本人來說，他們比較喜歡喝完酒在上床睡覺前先吃東西。像是蕎麥麵就是一個不錯的選擇，在東京許多車站內都有蕎麥麵店。

他們上餐快速，從點餐到放上桌可能只需要 30 秒。來上一碗熱騰騰的麵，加上天婦羅、溫泉蛋和滿滿的細蔥，馬上讓喝醉的身體獲得慰藉。

泰國曼谷

曼谷的夜生活名聞遐邇，要不宿醉可能還比較困難。對付宿醉最好的選擇，就是 Khao Tom Kui。這是一種從中國食物演變而來的泰式料理，像是鹹粥一樣，裡面有一些肉和菜。這種食物幾乎 24 小時在曼谷街頭都找的到，在狂歡一整晚後最適合來一碗熱粥了。

加拿大蒙特婁

若要選擇一道加拿大的國民食物，肯定沒有其他選擇，就是非 Poutine 莫屬。Poutine 是薯條撒上肉汁、乾酪塊所製成，是加拿大最知名的快餐。（在加拿大麥當勞薯條還能換成 Poutine。）這種高熱量食物當然也是宿醉的好選擇，就像倫敦人也喜歡吃起司一樣。除了必備的薯條、乾酪、肉之外，有些地方還會加入培根、火腿、肉塊等。可惜台灣比較少見這種食物，不然很推薦試試！

俄羅斯莫斯科

莫斯科的解宿醉食物可能會讓人有點驚訝，竟然是—喝酸黃瓜汁！不過他們這樣做是有一些道理的，因為酸黃瓜汁太鹹會讓人想多喝水，這也是在宿醉時最需要補充的。

這理由聽起來有點牽強嗎？不過這背後還是有一些科學的。酸黃瓜在發酵的過程中會產生大量的益生菌，另外鹽份也可以補充缺水時流失的電解質。

每個國家的人在宿醉後吃的東西雖然都不太一樣，但大概就是含有澱粉、高熱量的食物為主，除了巴黎跟莫斯科特別不一樣。大家在喝完酒後最喜歡吃什麼呢？

資料來源：CNN

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