每年 Drink International 都會發布一份品牌調查,包含了各種酒類、副材料在酒吧受歡迎的程度,與最看好的品牌。就一起來看看今年的報告吧!
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琴酒
琴酒前段排名變化不大,坦奎利、英人、亨利爵士、龐貝都一直是前幾名。但再往下就是這幾年很受歡迎的猴子 47 ,猴子擠掉很多人晉身第 5。在去年猴子 47 才第 8 名,今年就躍升了 3 名—順帶一提,今年它還是趨勢第 1 名。
另外日本六角與澳洲四柱則是進入第 9、第 10 名,這兩個品牌也是近來非常受矚目的琴酒。不過有人進榜就代表有人被掉出,其中一個就是大家最熟悉的高登,它可是過去世界銷售第一的琴酒啊,突然就不受酒吧歡迎了?高登琴酒一直是走入門款路線,不過最近也開始推出一些新產品像粉紅琴酒,不知道未來能不能重新上榜?
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蘭姆酒
蘭姆酒的變化不大,比較明顯成長的就是艾普頓。在去年原本是第 6 名,今年上升到第 4。另外原本去年第 7 名傑瑞水手掉出榜外,傑瑞水手也是唯一也香料蘭姆酒為主打的品牌。新進榜的是第 10 名高斯林,這款蘭姆酒也是來頭不小,他們可是註冊了知名調酒「月黑風高 Dark ‘n’ Stormy」,理論上你只能用高斯林調製這杯調酒。
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威士忌
Drink International 又將威士忌分成蘇格蘭、美國、愛爾蘭與世界四大類。蘇格蘭威士忌中唯一掉出榜單的是三隻猴子。但這還不是最慘的,重點是它去年還是第 1 名。(前兩年它聲勢高漲啊,怎麼突然…?)
雖然在台灣似乎比較推崇單一麥芽威士忌,但這份榜單卻是調和、單一麥都有,請看第 1 名就是約翰走路,其他還有帝王、起瓦士。此外煙燻泥媒的威士忌意外的很受歡迎,艾雷島就有拉佛格、阿貝、樂加維林,還有泰斯卡也有進榜單。
美國和愛爾蘭威士忌的名單相較變化不大,波本像是常見的金賓、美格、四朵玫瑰、野火雞、子彈;還有進階款的水牛遺跡、沃福等都有。愛爾蘭威士忌則是前 6 名都和去年相同,一樣是尊美醇位在第 1。
世界威士忌的話則幾乎是日威的天下,除了 Nikka 和三得利外,還有 Mars、明石、秩父。值得一提的是,台灣的噶瑪蘭相較去年是第 5,今年則爬到了第 3 名,真的是台灣之光啊!
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利口酒 & 通寧水
另外一個比較有趣的項目是利口酒。原以為第 1 名會是泛用性較高的君度,沒想到竟然是特別有個性的金巴利。此外第 2 名也是藥草系的夏翠斯;第 3 才是君度。
通寧水的話 Fever Tree 與舒味斯依舊是前 2,倫敦精粹則從第 9 上升到第 4。此外梵提曼、湯瑪士亨利、1724 也都是台灣可以找到的通寧水。
除了這些以外,Drink International 的調查還有許多其他種類,烈酒像是伏特加、龍舌蘭、干邑 & 世界白蘭地;也有比雪莉酒、苦艾酒,甚至啤酒和礦泉水都有包含,都可以在官網上找到完整的報告。
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2019 Drink International酒類品牌大調查-蘭姆酒篇
2019 Drink International 酒類品牌大調查- 琴酒篇
資料來源:Drink International