podcast正夯！4個必聽的酒類中文podcast

台灣越來越多人在聽podcast，竟然酒類節目也不少？就一起來看看(聽聽)吧！

相信大家都有發現「podcast」正紅，許多 podcast 節目如雨後春筍般竄出，不管是什麼主題類型都有，已經是現在打發時間或獲取新知的全新方法了。但是身為酒鬼就想知道，有沒有酒類的 podcast 呢？

當然有！其實在國外 podcast 早已流行好一段時間，節目數量也是多上好幾倍，不管是任何酒類都有相關的節目。如果對自己英文能力非常有自信，非常推薦上國外 podcast 挖寶。

至於中文 podcast 的話，滿多都是新創節目，因此大部分集數還不多。不過還是有許多優質的好節目，就讓小編介紹給大家吧！

文章目錄

首先是啤酒類，《聲飲啤酒的主持人 Claire 是精釀啤酒餐廳 ABV 的一員，因此對於啤酒的知識自然是無話可說。

《聲飲啤酒》是以訪談方式進行，有像是訪問過黛西的深夜釀酒習題、酒研啤酒專業講師的 Daisy；或是酒類專家王鵬等。

也因為內容主要是以訪談為主，當中不會有太多很深硬的知識（大部分啦），不過可以從中得到許多人的經驗，對於精釀初學者來說也是可以輕鬆聽的節目。

其實這個 podcast 有點難歸類是否與酒有關。先來介紹一下主持人，這個吉姆就是知名的宜蘭精釀啤酒吉姆老爹的吉姆，而節目顧名思義就是吉姆的訪談節目。

但為什麼會說有點難歸類呢？因為他剛好介於有跟沒有之間。像是吉姆有訪問過一些台灣精釀品牌的釀酒師、噶瑪蘭前首席調酒師等，但也有訪問像電商人妻、宜蘭廣生藥房、直學設計等和酒類不太相關的。

以酒類相關的來說，會比較著重在釀酒的歷程與發想，屬於一般消費者比較難接觸到的後端工作，因此是十分新鮮的體驗，也可以理解到為何每一款酒都是釀酒師的寶啊！其實《和吉姆一起以酒會友》比較像創業歷程分享，只是剛好很大一部份是精釀啤酒產業。

接下來是葡萄酒類，《釀酒師之路》以訪談內容和知識分享為主。主持人 Emily 是真正在法國釀酒的釀酒師，此外也有法國國家釀酒師和葡萄與葡萄酒碩士的學歷。除此之外她也有釀造過干邑，因此節目也不僅侷限於葡萄酒。

雖然節目名稱叫《釀酒師之路》，但內容不是都以釀酒為主，而是常常訪一些其他產業相關的人，例如從釀酒師轉職做可可豆發酵、或是到蘇格蘭攻讀威士忌碩士等，當然與侍酒師、釀酒師的對談也是有的。

《杯中慢靈魂》是調酒類的節目，主持人 Ken 則是一名現役的調酒師。這個節目主要是 Ken 自己分享一些調酒的知識與酒吧工作的小故事，此外每集的長度都不長，大約都 10 分鐘左右，非常適合休息的時候聽。

節目內容有像是基酒、經典調酒介紹等，也會有一些酒吧雜談，例如怎樣算是好客人；又有遇過哪些奇葩客人等，基本上關於酒吧的事情都是這個節目的主題。《杯中慢靈魂》推薦給對調酒有興趣，但對於酒類卻沒有太多認識的人，10 分鐘剛好能有基礎認識，卻也不會太過於深奧。

其實除了這些 podcast 外，小編發現也有越來越多酒類節目，不知道大家還有推薦那些呢？

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