如果你像小編一樣是個酒吧狂熱分子,那你一定知道沿著台北市信義路上,座落著許多知名酒吧。如果有機會,是不是很想信義路走九遍喝他個一輪呢?
10 月的確能讓大家有個好藉口喝遍信義路,因為八間酒吧:PUN、Sidebar、Digout、RON Xinyi、丘香、無向、隱城.小城外、Bar Weekend 將聯手舉辦《信義幹線 Bar Hopping 》活動!
文章目錄
信義幹線 Bar Hopping
如果不清楚 Bar Hopping 的意思,台式一點的講法就是一直不停續攤啦~不過是有意為之的續攤,因為每間酒吧都各有特色,所以若是剛好鄰近區域也多間酒吧,就能一次連跑好幾間。
這次信義幹線 Bar Hopping,8 間酒吧也為了活動個別設計三款充滿自家特色的特調。除了活動特調之外,活動中還有設計許多有趣的小遊戲。
最特別的是參加活動可以得到一張賓果卡,點特調就可以在相對應的圖案上蓋章,連線後還可以兌換禮物。為了貫徹 Bar Hopping 的精神,第一間酒吧喝完後可以蓋手章,再跑其他間店時就能免費尻 shot!此外每間店一次點滿 3 杯特調還會有店家特殊小徽章。
另外不得不說,這次除了活動本身外美術設計也很厲害,小編覺得像黃金的 20 年代(也就是《大亨小傳》的背景年代)。這時候正好也是酒吧與調酒興起的時候,與活動主題也滿搭的。
酒吧介紹
Bar Weekend
Bar Weekend 想提供一個舒適的地方。感覺就像臺灣 70、80 年代,當時只有週休一日,在辛苦之後親朋好友聚在一起嗑瓜子、喝茶、聊天那般放鬆的氛圍。
茶風味調酒在店內佔了主要角色,也有多元的烈酒純飲,與著名經典調酒可供選擇。食物是精心挑選的在地輕食,墊胃但不佔空間。音樂則是歷久彌新的「搖滾·不死」。
延伸閱讀:[誠實酒記] 櫻花樹下品茶酒+吸貓- Bar Weekend(台北市大安區)
隱城.小城外
隱城,隱藏在城市中的我們。維持著小城外一貫的⽇式經典,同時也挑戰更多調酒及風味的可能性。
一樓採電影院售票口設計,以輕鬆易飲及多樣化的風味為主。二樓以經典中日式設計,提供⽇式經典及多層次、細膩的調酒。
我們堅信,在酒吧中的每個人,每⼀個故事,都是⼀場⼈⽣電影。⽽我們是觀眾、是製作,更是電影中的⼀部分。
延伸閱讀:[酒吧尋訪] 經典與前衛擦出的新火花- 隱城・小城外(台北市大安區)
丘香
丘香,是在旅途時恰巧遇見的山丘,開滿花,充滿花香,或許那氛圍是理想中,最接近家的模樣吧。清酒,是那些喝過,有特色也好喝的酒。濃醇有個性的、怡人清爽的、宜室宜家的、層次源源不絕的,大牌不一定,但有特色是一定的。
跟店一樣,大家都說,丘香有特色。可能是因為沒把他當作展示清酒販售清酒的店,而更像是一個願意在這裡生活的空間。裡面是自己看過的書、從國外扛回來的地毯、小時候的磨石子地磚、北中南到處收集的傢俱。⽽我們在這一起⽣活,一起喝酒的同時,也一起努力的完善丘香所有的細節。
無向
無向秉持兼容並蓄的精神,匯集來自各地的成員組成調酒師與服務團隊,打造專屬安和路時尚與美感兼具的飲酒氛圍。
執行經驗豐富的 Ice 與 Ken,與富有創作能量的永霈合作,爲無向定調其簡約洗鍊的品牌形象及調酒風格。熟稔食材運用的柏賢,與心思縝密的 Yuki ,均懷著調酒初心且極具服務熱忱,以一期一會的精神,傳遞不同凡響的調酒理念。
因此在無向,喝酒褪下了框架與規則,一切回歸人與人的本質,爲所有飲酒之人創造最獨特的飲酒體驗。
Bar PUN
「來酒吧不是為了買醉,是為了甦醒。」最開始的起源動念,我們覺得酒吧從來不是一個買醉的地方,而是一個「甦醒」的場域;致使,我們開啟了屬於 PUN 的五感體驗。
PUN 於 2017 年 12 月開幕,迅速地成為台北最火熱的酒吧。入口隱藏在城市中大樓之間的隱蔽防火巷弄之中,隱藏在門後的另一個世界。
PUN 若是一個故事,入口是懸疑引子,酒吧才是隱藏的真劇情;調酒上桌是視覺饗宴,入口氣味才是人生記憶。虛可生實,實可生虛,想像是橋梁。
延伸閱讀:[誠實酒記] 第一次去會不知所措的質感酒吧PUN(台北市信義區)
Digout
Digout 就只是一家小酒吧,沒有餐點,只有酒精性飲品 ,座位不多,也無法訂位。說要大家帶顆輕鬆的心前來,這也太無趣;希望離開店時可卸下日常壓力與低落心情,這也略為矯情。
是啊,沒食物沒訂位無趣矯情的酒吧去幹嘛?老實說我們自己也不知道。但,我們就是有辦法讓你/妳去了之後還想再去,最後讓你/妳覺得好久沒來應該要來~結果,我們沒那麼帥其實,求求大家來喝一下吧~
Sidebar
座落在傳統傢俱店聚集的文昌街,舒適的空間、美味的餐飲,擁有全臺灣收藏最多、最專業的琴酒吧,是琴酒愛好者不可錯過的地方。
第三季酒單以影音串流服務平台為概念,推出網路酒單:Sideflix ,特調以電影、影集、動畫為發想。
延伸閱讀:[誠實酒記] 琴酒迷的秘密吧中吧- Sidebar(台北市大安區)
RON XinYi
榕 Xinyi 致力推廣台灣在地酒並維持一慣的音樂性,每杯調酒的創作圍繞著台灣的獨立樂團與音樂,像獨立音樂一樣不追崇主流市場,用榕自己的方式說故事。
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