龍舌蘭是個很棒的好東西,可以直接SHOT、可以做出好喝的瑪格麗特…等等,不過現在又有一個喝他的理由 – 他可以強化你的骨頭!
龍舌蘭草
龍舌蘭是一種墨西哥產,使用Piña (龍舌蘭草的莖部分) 為原料蒸餾後的酒。根據Science Daily的報告,一份來自墨西哥的研究指出,龍舌蘭酒含有一種成分可以加強骨骼吸收鈣和鎂的能力! 而鈣和鎂是維持骨骼強健重要的元素。
由墨西哥尖端研究中心(Center for Research and Advanced Studies) 進行的這個研究,用兩組老鼠進行對照實驗。攝取藍色龍舌蘭果聚醣的實驗組老鼠比對照組多了50%的骨鈣蛋白,這是一種促進新骨頭生長的蛋白質。根據Dr. Mercedes Lopez的說法,龍舌蘭果聚醣和腸菌的交互作用會促進醣分子攜帶更多營養素給骨細胞。未來這或許可以成為骨質疏鬆的新療法!
之前也有其他研究發現龍舌蘭有其他好處,例如Elite Daily指出龍舌蘭對降低血壓有幫助,還可以協助降低膽固醇呢!
還不來一個Tequila Shot? 嗯?
資料來自: INDEPENDENT News, Science Daily
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